如何挑选淮山药,如何培育淮山药
我们经常在餐桌上见到淮山药的身影,但其实淮山药也可以细分出很多品种,不同品种的淮山药在形状、口感方面也是有一定的区别的。现在我们来为大家介绍如何挑选淮山药,以及如何培育淮山药。
一、如何挑选淮山药
蔬菜的挑选一直都是一门学问,在进行挑选时,不能只是简单的依据外表是否好看来挑选。我们在进行挑选时,可以通过淮山药外表破皮的地方观察里面,如果观察到了白色、水分较充盈的肉质,一般这样的淮山药为新鲜的淮山药。如果你观察到了黑色、粗糙的肉质,一般为时间较长的淮山药。然后你可以尝试着用手握住山药,如果山药的表面出现了水珠则要注意了,一般这样的山药都是被冻过的,口感不良且营养成分流失。
二、如何培育淮山药
淮山药的种植比较麻烦,受到各种因素的影响。首先要选择淮山药可以适应的气候环境,一定要有充足的阳光、充足的水分。其次,要选择肥沃的沙质土壤,要对土地进行处理。然后要对种植的距离进行测量,为了节省土地不能过远,为了山药质量也不能过近。
在山药苗长出来以后,要对山药苗进行修剪以保证主要枝干的生长,还要记得施肥。正常来说,生长期内无需大量灌水,但要注意观察气候,如遇干旱,还是需要一定量的水分补充,但绝对不可以积水。
挑选淮山药并不是只靠简单的文本就可以掌握挑选技术,文本只能起到辅助作用,而实践才能帮助你最终挑选到优质的淮山药。值得注意的是,不同的淮山药可能会有挑选方法上的不同,在挑选的时候一定要根据所需要的淮山药的特征进行区分,同一个挑选标准并不适用于所有种类的山药。如果有条件的话,在交代了培育方法的基础上,可以自己尝试种植。
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