刺梨可以直接吃吗,刺梨怎么吃才好吃
有一种水果叫做刺梨,这是一种蔷薇属的植物,本应该属于花草类,却意外被人们发现了它的食用价值,因为果面表面布满毛刺而被称为“刺梨”它生长再地面以上的灌木上,果实表面呈黄褐色,果肉含有的汁水多,又因为其中富含维生素C,被人们十分喜爱。那么刺梨可以直接吃吗?刺梨怎么吃才好吃?
一、刺梨可以直接吃吗
“刺梨”物如其名,而且是一种很稀有的果实,是滋补身体的营养珍果,故刺梨备受人们的青睐,然而表面上布满小断刺,第一次接触刺梨时,一个不小心就有可能会被刺扎到,使食用的人望而却步,失去食用的兴趣。因为刺梨的果肉中含有大量的维生素C,所以会有甘中带酸的口感,大部分人不太喜欢所以刺梨并不适合直接吃。
二、刺梨怎么吃才好吃
一般的最快捷方便的方法就是待到果实成熟之日,直接摘下刮刺然后去除籽,然后吃了就行,这样原汁原味的吃饭可以把营养全部吸收。
但是这样的方法还是有人吃不下去,因为又甘又酸的口感,所以我们摘下刺梨之后可以将它榨成原汁,再在里面添加一些蜂蜜或者冰糖会更好喝,这样既能当作饮料,还能可以随时补充营养,要是提前一晚放入冰箱里,第二天拿出来喝冰凉爽口,这样的刺梨饮料,这样既不会损失营养也能改善口感。
此外,将刺梨深加工制作变成果干也是个不错的选择,这样既方便携带,也能保持原味。
结合这几种方法来看,刺梨外表虽然“凶”了一点,但是只要找准方法我们就能最大化的利用刺梨的营养功效,坚持吃着会有美白养颜,焕发气质的功效,让人感觉活力满满,也许这就是虽然长相凶狠,却又很多人喜欢的原因吧。
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