北方大寒吃什麼食物

臘八粥、八寶飯、粘糕、雞湯、糯米飯等。臘八粥是用大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類熬製而成的，又被叫做七寶五味粥；八寶飯的主要食材有薏仁米，白扁豆，蓮子肉，紅棗，核桃肉，龍眼肉；粘糕喝雞湯分別寓意着年年高升和大吉大利，寄託了人們的美好願望。