爛掉的桃子可以吃嗎
不可以。爛掉的桃子會產生大量的微生物,還會有一些蟲子的生成。
桃子保存方法:
1、把桃子放到流動的水下面,加入一勺食鹽,先簡單的清洗一遍,清洗掉桃子表面的浮毛。把洗過的水倒掉重新換上新的水,把鹽撒在桃子的表面,增加摩擦力,輕輕地反覆搓揉,直到表皮洗得非常的乾淨,沒有桃毛後再換水,沖洗一下,這樣桃子就洗的很乾淨了。
2、把洗乾淨了的桃子表皮削下來,有碰傷的地方要用刀把它去除,不然會感染整個桃子。
3、在鍋里加入500毫升清水,把桃皮放進去,再加入兩勺白糖,煮五分種,煮至桃皮變色,水變成粉紅色。把桃子切成一瓣一瓣的,把處理好的果肉全部裝到大碗中,用保鮮膜把桃肉封起來,不然會氧化變黑。桃皮已變色,把水過濾一下。
4、拿出一個無油無水有密封圈的瓶子,把處理好的桃子放入瓶中,把煮桃皮的水倒入瓶中,無需放涼,放入蒸鍋蒸15分鐘,不要密封蓋子。15分鐘後把它拿出來趁熱封上保鮮膜,把罐子密封起來,這樣桃子可以保存一年都不會壞。
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