切開的牛油果怎麼催熟

1、用保鮮膜包好。切開的牛油果可以用保鮮膜密封好，放在通風的地方即可。牛油果放置三至四天即可變軟，熟透的牛油果可以直接食用或是製作奶昔等。

2、用密封容器保存。取適量的檸檬汁滴在牛油果表面，將牛油果放在密封盒中，置於通風處即可。催熟牛油果的過程中，要隨時觀察牛油果的成熟程度，以免牛油果腐爛變質。