酸蘿蔔直接用涼開水泡可以嗎
專業問答1.22W
可以的。用涼白開泡酸蘿蔔時候,需要加入一些食用鹽或者白醋,能讓蘿蔔快速變酸。在泡酸蘿蔔前用鹽醃製出一些水分,洗淨晾乾水分,然後燒一壺開水加入食用鹽晾涼後倒入罈子裏泡。若是加入白醋就不需要在涼白開里加鹽。切記泡蘿蔔的罈子一定要無油鹽的,否則容易壞。
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投資火鍋店費用如何
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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葡萄魚這道菜的口味特點是什麼
外酥裏嫩,酸甜。葡萄魚是安徽省的名菜,製作的主要材料爲醃製的青魚,炸制後表面會有葡萄粒狀,表面會淋上芡汁。製作葡萄魚時,可以將適量的青菜,清洗後進行焯水處理,擺放在魚肉旁,可以使菜品更加美觀。葡萄魚做好以後需要儘快食用,以免影響口感。...
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南瓜桔好還是沙糖桔好
沙糖桔。沙糖桔的口感會更甜一些。沙糖桔外形爲扁圓形,表皮爲橙黃色至橙紅色,果皮比較薄,容易剝離,口感細膩,甜味十足,分佈於中國的桂林、懷集、廣寧、封開等地。保存沙糖桔時,可以將沙糖桔裝入食品袋中,放在常溫陰涼的環境中保存,也可以放在冰箱冷藏存放。...