鴨頭煮多久會爛

30分鐘左右。因爲鴨頭的骨骼比較小，而且鴨頭沒有什麼肥肉，所以鴨頭會比較容易煮熟。鴨頭一般用來滷製食用。鴨頭用滷水滷30分鐘後，撈出，加入適量的白芝麻和小蔥段，加入適量的滷水汁，放進冰箱兩、三個小時後就可以食用了，味道麻辣鮮香。