土豆削皮了怎麼保存多久

隔絕空氣保存最多2天。土豆削皮後與空氣接觸後氧化，表層顏色會變黑，烹飪後口感也會變差，正常土豆削皮後要及時使用，若無法及時使用可將削皮後的土豆浸入水中，此方法最多保存一天，也可將其封入保鮮袋內在冰箱內冷藏，可保存1-2天。