狐狸肉能吃嗎

野生狐狸是國家保護動物不能吃，但是隨着我國生活水平提高，對皮毛的需求越來越大，所以也開始有養殖狐狸，取其皮毛加工成冬季的圍脖，外套等。養殖狐狸肉是可以吃的，狐狸肉在食用過程，切記煮熟再食用。