粉蒸肉蒸鍋蒸多久

40分鐘。一般來說，牛肉的蒸煮時間要比豬肉和羊肉的時間長一些。蒸好的肉要用米酒、醋、糖、胡椒粉、食用油、鹽、醬油、蒸肉粉等醃製1-2小時再在鍋裏進行蒸才入味。其中蒸煮時間是決定蒸肉好吃與不好吃的關鍵，所以蒸的時候不要過久，過久的話粉蒸肉的肉質幹。