豬肋排是不是排骨
專業問答1.33W
是的。豬肋排是豬的胸腔部位的主要肋骨,也是排骨的重要組成成分。肋排的肉質跟骨頭分佈更比較均勻,肉質細嫩,精瘦無肥肉,水分含量也比較充分,所以更適合用來做紅燒,油炸,燒烤等一系列中高溫的菜品。在日常生活中做排骨的時候選擇豬肋排是更好的選擇。
-
廣式雲吞和餃子的區別
外形不同、吃法不同。廣式雲吞的個頭比餃子小,餃子的餡料也比較大。廣式雲吞煮好以後可以直接吃,餃子的吃法多樣,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、煎着吃等,吃餃子時可以直接吃,也可以蘸着調製好的醬汁一起吃,口味會更豐富。吃不完的雲吞和餃子,可以放在陰涼處保存或冰箱冷...
-
幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者溫水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,溫水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
-
投資火鍋店費用如何
...
-
荷蘭豆不焯水要炒多久
8分鐘。荷蘭豆炒着吃時,可以用於製作清炒荷蘭豆、荷蘭豆炒臘腸、荷蘭豆炒蝦仁、荷蘭豆炒豆腐等美食。保存荷蘭豆時,可以將荷蘭豆清洗乾淨,沸水下鍋,焯水2-3分鐘,撈出過涼,控幹水分裝入食品袋中,放在冰箱冷凍存放即可。荷蘭豆既可以炒着吃,也可以煮着吃、涼拌等。...