肇慶有哪些特產的美食

1、鼎湖上素，由多種素菜菌類配合鼎湖水泡制而成，清淡美觀。

2、肇慶裹蒸糉，用冬葉包裹糯米以及綠豆和肉陷蒸製成。

3、鼎湖山水豆腐花，用鼎湖山泉水製成的豆腐花，不僅有泉水的清甜，還有豆腐的香。