中午吃什麼不犯困
隨着天氣逐漸變暖,很多人吃了就睡,有的人是有午睡的習慣,而有的人則是受飲食影響,不瞭解中午吃什麼不犯困。合理的改善午餐內容,能夠讓人保持充沛的精力,而不是一整個下午都昏昏欲睡,從而影響工作效率。在別人打盹的時候不鬆懈,保持着良好的辦事效率,會讓工作質量得到提高。
一、中午吃飯後爲什麼容易犯困
一般來講,一是油膩厚味的食物,因爲難消化,吃了容易犯困。二是精白細軟的食物或吃過多主食,也容易讓人犯困。因爲研究發現,胰島素水平如果太高,餐後血糖升得太快,容易使人犯困。
二、中午吃什麼不犯困
1、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負着向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
2、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。
3、香蕉
香蕉被稱爲“高能量的食品”,含有極易爲人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
4、草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。
5、金槍魚
在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。
6、麥片
有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有飢腸轆轆的感覺。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等症狀有所減輕,因爲鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
在快節奏的當今社會,時間就是金錢,如果瞭解中午吃什麼不犯困,能夠利用好中午和下午的時間,保持高效率,那麼就是想成功邁出了一大步!
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