豌豆炒肉末豌豆要煮一下嗎

需要。豌豆的吃法還是比較多的，比如說紅燒豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒肉末、豌豆炒玉米粒、豌豆小米粥以及豌豆炒雞蛋等。在做豌豆之前，把豌豆提前進行焯水，這樣做的目的是能夠去除掉豌豆本身帶有的髒污的。在儲存時，豌豆需要要放到低溫透風的地方。