洋蔥怎麼涼拌

先去皮再切絲，最後加入適當調味料涼拌。洋蔥可做成豐富可口的涼拌菜，例如涼拌洋蔥木耳，涼拌洋蔥腐竹黃瓜，涼拌洋蔥火腿腸等，涼拌時儘量把洋蔥切到細碎，根據口味加入麻油，鹽，糖等醬料，即可享用到清香爽脆，甜而不嗆的涼拌洋蔥。把切好的洋蔥放入冰箱冷藏2個小時再涼拌風味更佳。