半熟芝士能不能冷凍
專業問答2.99W
不要冷凍。芝士內含有的水分比較多,一旦冷凍就會破壞原有的口感。解凍後不會有酸痠軟軟的感覺,味道也會改變。正常的半熟芝士是很好保存的,常溫下不超過二十四個小時就沒有問題。如果吃不完,正常冷藏就可以,切記不能冷凍,尤其是到了夏天,更不宜吃冷凍過的食物。正常情況下能吃完是最好的,吃不完只要冷藏不超過五天也是可以的。不可以冷藏的原因主要是,半熟芝士本身水分就大,而且蓬鬆較軟,吃起來鮮嫩可口,一旦解凍後吃起來就像豆腐渣一樣,完全沒有口感,所以建議大家,半熟芝士最好不要冷凍。
-
爲什麼廣東人桂圓叫龍眼
地域原因。龍眼是一種南方水果,最早產於廣西一帶,後發展到廣東、福建、雲南等地,以前交通不便,不能將新鮮的龍眼運至北方,只能先將其曬成幹以後運輸到北方,北方管曬乾的龍眼稱爲桂圓,而廣東一帶依然習慣稱其爲龍眼。不管是龍眼還是桂圓,都是非常具有食用價值的水果。...
-
假的沙糖桔是什麼品種
小柑橘。砂糖桔的大小和小柑橘的大小差不多,要辨別這兩種橘子並不難,砂糖桔的橘子皮較薄、較脆,所以它的橘子皮剝不成完整的一塊;而小柑橘的皮較厚,比較柔軟,剝的時候能剝完整。也可以剝開食用,砂糖桔會甜一些,而小柑橘會帶些許酸味。...
-
水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分鐘。喜歡吃糖心荷包蛋,可以煮3分鐘左右,喜歡吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分鐘。製作水煮荷包蛋使用的火候不宜過大,小火煮成型後,轉中火煮熟即可。煮荷包蛋的時間不宜過長,以免影響雞蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以放在陰涼處保存。...
-
水煮肉片買什麼豬肉
豬裏脊。做水煮肉片可以用牛肉,也可以用豬裏脊肉,因爲豬裏脊肉質滑嫩,吃起來口感最佳。水煮肉片的做法並不複雜,裏脊切片後掛糊,用花椒、幹辣椒炸辣椒油,放入豆瓣醬、白菜葉、蔥姜、肉湯、胡椒粉等調味品,隨後放入肉片,肉片熟後立馬撈出,將燒熱的油澆在肉片上即可。...