餈粑煮多久

1、3-5分鐘。若是提前用冷水泡過的餈粑煮的時間比較短。 提前使用清水浸泡可以使餈粑吸飽水分這樣可以縮短煮制的時間，也可以使餈粑保持Q彈的口感。

2、5-8分鐘。若是直接水煮未經處理的餈粑的時間比較長，否則容易造成外部的餈粑已經軟爛而內裏的還未煮熟的情況。