做雪梨糖水選哪種梨

雪梨，即雪花梨。這種梨它的外皮微黃略微帶青，口感吃起來有點粗糙，味道相對其他的梨來說不是特別甜，適合做雪梨糖水。梨的品種有很多，可以分爲鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，每個品種都有自己獨特的味道。