冷麪到底是冷的還是熱的
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有冷的也有熱的。冷麪只是一種麪條的稱號,並不是帶有冷字,就說明冷麪是冷的。像是哈爾濱冷麪,這種冷麪是烤出來的,所以是熱的;而像朝鮮的冷麪,就是冷的,會在面裏面加入冰塊,以增加麪條的勁道口感。冷麪一般是普通掛麪寬度的二分之一,圓形細長,吃起來口感潤滑,清爽而聞名。
標籤:冷麪
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掐豌豆尖的豌豆什麼時候種
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砂糖橘子產地在哪裏
桂林、廣寧、四會。沙糖橘是桔子的一種,在3月份開花,10-11月成熟。選購沙糖橘時可以看形狀,品質好的沙糖橘外表呈扁圓形,品質欠佳的沙糖橘成滾圓形。選購沙糖橘時可以看顏色,新鮮的沙糖橘外表顏色爲橘紅色,不新鮮的沙糖橘顏色比較暗。...
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對。葵花籽和瓜子指的是同一種食材,爲向日葵的果實。葵花籽別名天葵子、望日葵子、瓜子、毛嗑等,分佈於世界各地。葵花籽的口味比較多,包括原味葵花籽、綠茶口味葵花籽、焦糖口味葵花籽、椒鹽口味葵花籽等。保存葵花籽時,將葵花籽裝入食品袋中密封好,放在陰涼通風處...