切開的苦瓜可以放嗎

可以。苦瓜切開以後可以放在冰箱冷藏保存，也可以冷凍保存。切開後的苦瓜放在冷藏保存時，將苦瓜裝入食品袋中，放在冰箱冷藏即可。切開後的苦瓜放在冰箱冷凍保存時，將苦瓜放在熱水中焯燙，冷水過涼，控幹水分，裝入食品盒中，放在冰箱冷凍即可。