有關日式雜煮的精選知識

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日式雜煮的做法，日式雜煮怎麼做

“經常可以看到便利店賣的關東煮，味道都是勾兌出來的，吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康，自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔（500克）胡蘿蔔（200克）土豆（1個）甜不辣（6個）輔料柴魚片（30克）海帶（1塊）鹽（1勺）淡口醬油（3勺）味琳（2匙）清淡（口味...
日式筑前煮的做法，日式筑前煮怎麼做

“聖誕節一過，新年就不遠了！常有人問我日本怎麼過年？我們過的是新曆（時間和習俗都不太一樣），但也吃年夜飯噠～在日本，正月初一到初三不可以下廚，怕驚擾神明帶來不吉利，所以我們會在新年前先做好年菜，也就是「御節料理」。讓御節料...
日式年糕，自制日式年糕

“自從買了木魚花，就迷上了各種日式菜譜，日式年糕的菜譜甜鹹皆有，小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉（200克）溫水（150克）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗...
日本豆腐雜蔬湯的做法【日本豆腐雜蔬湯】日本豆腐雜蔬湯怎麼做

“一款清淡的湯送給大家！這道湯中番茄和香菇起的作用比較大，番茄的酸甜汁做蔬菜湯底一直是很不錯的選擇，香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑，乾貝鮮甜，是個不錯的解膩湯哦！個人覺得番茄和香菇要先用油滑炒一下出紅油再下水...
日式雜糧堅果麪包的做法，日式雜糧堅果麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（150克）雜糧粉（150克）砂糖（50克）輔料乾酵母（7克）鹽（6克）燙種（50克）水（350克）黃油（20克）核桃碎（150克）蔓越莓幹（150克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）日式雜糧堅果麪包的做法步驟1、將所有材料（除黃...
日式烤肉，家庭版日式烤肉

“無肉不歡的我啊，半年前跟朋友去牧場，吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了，味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制：味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0...
美味日式關東煮怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味日式關東煮，是我非常喜歡的美味佳餚。裏面的食材豐富，維生素也頗爲豐富，能滿足人體每天所需要的營養元素呢。特別是夏天喝一口在合適不過了。而且它...
日式關東煮，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式關東煮，說起關東煮大家可能都不陌生，在寒冷的冬天吃一份熱氣騰騰的關東煮，既能暖身子又能填飽肚子，今天給大家帶來一款日式關東煮，是用日本的製作方法...
煮雜糧的做法，煮雜糧怎麼做

食材明細主料芋頭仔（四個）地瓜（三個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮雜糧的做法步驟1、洗乾淨煮熟。2、成品圖。3、成品圖。4、成品圖（太甜啦）。...
日式滾煮芋頭的做法，日式滾煮芋頭怎麼做

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及臺灣省種植最多，爲天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食...
雜錦日本豆腐的做法，雜錦日本豆腐怎麼做

食材明細主料日本豆腐（300g）輔料粉絲（150g）青豆（50g）紅蘿蔔（100g）豬肉（200g）油（適量）澱粉（適量）香菇（100g）蝦皮（20g）配料鹽（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜錦日本豆腐的做法步驟1、鍋燒熱,將...
日式關東煮的做法串串煮～～～日式關東煮日式關東煮怎麼做

“好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹籤（適量）輔料鹽（適量）雞...
日式角煮飯糰怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花豬肉：200公克水：300cc冰糖：30公克醬油：3大匙沙拉油：1大匙砂糖：1大匙黃芥末醬：適量白飯：適量鋁箔紙：1張輔料具體步驟1.五花豬肉加水與少許白飯一起煮約...
日式醬油煮魚的做法，日式醬油煮魚怎麼做

“日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度，全程沒有用到一點油，靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料，做出的魚自然、清淡，香鮮、帶點薑辣，好吃！”食材明細主料立魚（1條）蔥（2支）姜（30克）水（250克）輔料味啉（3大匙）醬油（6大匙）米酒（5大匙）糖（1大匙）微...
家常日式蔬菜煮怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒟蒻：50公克竹筍：20公克牛蒡：20公克幹香菇：4朵蓮藕片：20公克四季豆：5條紅蘿蔔：20公克珊瑚菇：10公克細砂糖：1大匙味醂：1大匙醬油：1/2大匙昆布柴魚高湯：200cc輔料具...
日式紅豆包，簡單日式紅豆包

“我做的是簡易版的，所以豆沙就是普通的豆沙。”食材明細主料高筋粉（170G）低筋粉（30G）輔料黃油（15G）糖（18G）奶粉（15G）水（125G）酵母（3G）黑芝麻（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單日式紅豆包的做法步驟1、把所有的材...
日式炸蝦，天婦羅（日式炸蝦）

“天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因爲我今天只選用的海蝦（天婦羅裏我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括：是否能夠直立...
日式關東煮的做法，日式關東煮怎麼做

“降溫了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢，還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋，一家人一起分享，”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）蟹柳棒（適量）撒尿牛丸（適量）輔料蝦丸（適量）香豆腐（適量）蛋卷（適量）關東煮料包（適量...
日式照燒丸子的做法日式照燒丸子，（水煮版）日式照燒丸子怎麼做

“把肥油都煮出來後吃着，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃着那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量...
日式醬煮鮁魚的做法，日式醬煮鮁魚怎麼做

食材明細主料鮁魚（1塊）姜（1塊）輔料料酒（1勺）大醬（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀（防止魚皮掉和散）備用2、大醬，糖，料酒3、薑片，清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小火燜煮至熟約二十到三十分鐘5、Ok...
日式根菜雜煮的做法【MOMO年夜菜】五福臨門，日式根菜雜煮日式根菜雜煮怎麼做

“這道日式根菜雜煮,是日本新年的時候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我們東方文化中就有着各種吉祥寓意,這道雜煮裏更是包含了6種根菜.小芋頭和魔芋,取其諧音"餘",即年年有餘;蓮藕,在日本有着遙望未來的寓意,在我...
日式小銀魚飯糰的做法日式甘煮小銀魚及小銀魚飯糰日式小銀魚飯糰怎麼做

“很多爸爸媽媽都爲家裏的寶寶補鈣頭疼,吃營養輔助類片劑吧,吸收的好不好不清楚,況且"藥補不如食補",在日常飲食上多下點功夫會取得很好的效果.今天的這款甘煮小銀魚,就是一道補鈣非常好的料理哦!材料簡單,製作更是...
日式京風雜菜煮的做法日式京風雜菜煮（關東煮）日式京風雜菜煮怎麼做

“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般...
家常雜煮的做法，家常雜煮怎麼做

食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發...
自制日式炒雜菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（已醃好）：適量芽菜：300輔料日本醬油：適量鹽：適量雞精：適量砂糖：適量油：適量圓青椒：1個姜：適量蒜：適量具體步驟1.芽菜找好洗乾淨晾乾水備用，青椒洗乾淨切絲，牛肉...