有關軟而的精選知識

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軟而酥的紅薯擠擠麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯擠擠麪包非常的軟，但是軟中帶酥，吃起來給人一種不一樣的感覺，它和一般的麪包不一樣，這款麪包加有紅薯，質地軟，顏色也好看，紫紅紫紅的，如果一家人一起做的...
滿載而歸的做法 2011年，我們“滿載而歸” 滿載而歸怎麼做

“2011年即將過去，我們也即將迎來新的一年。工作，學習，生活在外的朋友們，正在翹首期待迴歸故里的歸期，是啊，在外打拼不容易，我們遠離父母，遠離家鄉親朋好友，孤身奮戰在外地，多少艱辛多少無奈多少思鄉之情，無不時刻牽動親人們的關...
紅豆沙糖水，軟軟糯糯，甜而不膩圖解

對人體來說紅豆的營養價值和保健效果是非常高的，適合不同季節食用。尤其是容易犯困的春季和夏季，紅豆糖水中的含有非常豐富的維生素包括了鉀、鎂、鋅，可以充分的補充身體需要的維生素，而且紅豆糖水的味道偏甜對刺激人的大...
軟巧克力的做法甜而不膩的----軟巧克力（日式）軟巧克力怎麼做

“這款軟巧克力，在日本的名字叫做：“生巧克力”，意思是說：“巧克力裏面加入了新鮮的奶油和黃油”。這款軟巧克力，在日本賣的很火，甜而不膩，比普通的巧克力軟，但是並不胎。放在冰箱裏冷藏，累的時候，吃上1-2塊，是很不錯的感覺。但...
軟哨，自制軟哨

“軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃，不管是大街還是小巷，不管是早餐店，還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨，哨子軟綿幹香，是麪條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉（600g）輔料食鹽（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味...
低油軟歐包的做法惠而浦特約之健康低油軟歐包低油軟歐包怎麼做

“悠閒又愉快的週末早上，站在廚房裏看着窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想給自己過一個不一樣的週末。剛好最近在研究歐包的種類和做法，於是打算做一款麥香味實足的軟歐包試試。軟歐是當下流行的一道健康麪包。我理解的軟歐...
軟香酥的做法【番茄配方】軟香酥 —— 餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩軟香酥怎麼做

“軟香酥，美如其名，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥，可謂是皮薄餡厚，愛吃中式甜點你，可以跟着番茄來小試身手哦！”食材明細主料中筋麪粉（170g）白雲豆（300g）水（45g）輔料白油（73g）細砂糖（5g）蛋...
怎樣發麪快而且鬆軟，原來這樣做就能成功

平時我們在製作一些麪食的時候都是需要麪粉以及發酵粉，這樣製作出來的麪食纔會鬆軟可口。但是很多小夥伴發現，自己發的面並不是那麼鬆軟，而且發麪的時間非常的長，失去了耐心，有時也擔心發麪不成功。那麼下面小編就來告訴於...
鹹燒白肥而不膩，軟糯可口芽菜更加下飯呢圖解

燒白是川渝地區的著名家常菜餚。家家戶戶都會做，燒白肥而不膩，軟糯可口，人人都愛吃。更是逢年過節餐桌上的必備菜，芽菜經過豬油的浸泡，更加的濃香下飯。製作時，肉皮的處理是個關鍵，肉皮講究上色起皺，按照下面的步驟來，你也能做...
紅豆馬蹄糕，軟糯可口甜而不膩圖解

馬蹄糕是廣東傳統甜品小吃之一，在廣東的茶樓裏馬蹄糕一直都是熱銷品。馬蹄糕是由馬蹄粉混合水和其他配料蒸制而成的，蒸好的馬蹄糕呈半透明狀，軟糯可口，甜而不膩，適合大衆口味。馬蹄糕的做法很簡單，喜歡吃馬蹄糕的小夥伴也可...
紅燒肉的做法肥而不膩，香甜綿軟~紅燒肉紅燒肉怎麼做

食材明細主料精五花（1000g）輔料冰糖（20g）醬油（30g）料酒（10g）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備用2、炒鍋中加少許油，放入冰糖，小...
這家烤肉店的帶皮厚切豬五花油而不膩、軟糯香甜，五花肉愛好者必吃！

對於我而言，烤肉最不能少的還是五花肉，不是牛五花，是豬五花。豬五花的精妙之處在於薄切有薄切的味道，厚切有厚切的口感，我最喜歡厚切那種軟糯的口感。這家烤肉店的桌子不大，有專門適合兩人、四人的餐桌。這裏的豬五花是帶皮...
一心一客中式快餐應季而變，應時而變！

從古至今，中國人都有按季節和時令飲食的習俗，各種節氣也是中國的特色，一心一客爲了更好地繼承傳統，在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單，讓一心一客沒有季節限制，能更大程度的銷售，一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠...
脫穎而出的做法，脫穎而出怎麼做

“這個小羹，加了雞蛋，肉末和金針菇。不用加雞精，已經相當的鮮美。做法很簡單，也很美味。後邊我又拿了幾朵小蘑菇裝飾，如同剛剛從羹碗裏破土而出，是不是也很可愛呢？大家可以試試，給新年的餐桌上增添一點樂趣吧！因爲這道菜，很好消...
泡爪煮多久才軟而不爛還勁道呢

泡椒雞爪是近幾年新流行起來的熱門小吃，朋友就會來一袋，閒時追劇來一袋，怎麼吃都吃不夠，那麼小夥伴們有沒有想過自己製作一大盆，來吃個過癮呢。泡爪製作首先要解決的就是-煮的問題，泡爪好不好吃關鍵可就在這煮上了，下面就讓...
清燉獅子頭口感鬆軟肥而不膩圖解

獅子頭是江蘇地區的名菜。口感鬆軟，肥而不膩，通常用於紅燒，清蒸，膾炙人口。咱們今天做的就是清燉的獅子頭，雖然不同於紅燒屎味道那麼濃郁，但也鮮香可口，別有一番滋味，一點都不會膩哦，連不吃肥肉的兒子都讚不絕口。主料豬腿肉：60...
喧軟而富有彈性的鮮肉包子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：250水：125老面：100輔料酵母：5豬油：20白糖1：10蘇打粉：2餡料：適量豬肉：250蔥：2根姜泥：適量鹽：適量生抽老抽：適量白糖：一點點油：適量具體步驟1.麪粉里加水...
辣而不油肉湯的做法，辣而不油肉湯怎麼做

“喜歡吃辣的可以嘗試這個湯，好喝不油膩”食材明細主料裏脊肉（適量）香菇根部（適量）輔料辣椒粉（適量）姜油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣而不油肉湯的做法步驟1、我主頁上有香菇釀肉，這個肉的做法是一樣的2、做法就是...
軟軟鮮奶麻薯的做法，軟軟鮮奶麻薯怎麼做

“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉～”食材明細主料牛奶（200mL）木薯澱粉（22g）輔料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
軟軟的小麪包的做法，軟軟的小麪包怎麼做

“此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種面...
甜而不膩栗子泥的做法甜而不膩-----栗子泥甜而不膩栗子泥怎麼做

“小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室溫解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認爲吃是一種幸福動是一種快樂我們一起爲了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子（500g）輔料無鹽...
涼糕粉是什麼，它軟糯爽滑、甜而不膩真的是好好吃

涼糕是四川宜賓當地的一道著名的小吃，在夏天比較常見。冷藏過後涼糕，澆上一些的黑糖漿，涼糕入口軟糯爽滑，糖漿甜而不膩，是四川人民清涼解暑的佳品。無論在街上的小吃攤上還是甜品店裏，我們都會看到涼糕的身影，據說它是由涼糕...
燙麪餅怎麼做又軟又香，這種做法不用發麪而且麪餅滿口留香！

燙麪餅是一道中國傳統的麪點小吃，其麥香四溢，口感軟硬適中，深受各個年齡層的喜愛。燙麪餅吃法多樣，可夾肉、夾菜，刷上各種口味的醬料，但想要燙出又軟又香的麪餅並非輕而易舉，還是要掌握幾個燙麪餅的訣竅才能燙好麪餅哦!那麼，...
紅燒肉怎麼做才能軟爛而不油膩

焯水後在鍋中翻炒幾下。選用五花肉，切成四四方方的小塊，更容易熟透，也容易入味。若不想放冰糖可以放點腐乳汁上色。焯水之後在鍋中翻炒幾下，能讓肉裏的脂肪釋放出一些，這樣燉五花肉就能讓它軟爛而不油膩。燉的時候還要注意...
怎樣烤出來的麪包鬆軟而不幹

1、與溫度有關。溫度太高，烤出來的麪包就會很乾，而且會很堅硬，特別影響口感，想要麪包軟一點，就加適度的水，可以增加麪包鬆軟度。2、與鍋有關，鍋火太旺，就會燒壞鍋和麪包，所以自制麪包的時候，要選好廚具，掌握好時間，不能亂用廚具，謹...