千味醉

有關醪糟的的精選知識

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  • 家常燕麥豆沙醪糟怎麼做又香又好吃

    家常燕麥豆沙醪糟怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料醪糟(米酒):適量輔料豆沙:適量快熟燕麥片:適量具體步驟1.準備米酒、燕麥、紅豆沙。2.鍋中放入適量水,加入米酒,紅豆沙調開。3.煮開4分鐘。4.加入快熟燕麥再...

  • 興平老王家“好時來”牌醪糟怎麼做又香又好吃

    興平老王家“好時來”牌醪糟怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.頭道工序是淘米洗米,選用上好的東北糯米,現在一般選用的都是五常的優質圓江米(也稱糯米),必須將糯米中的粉質洗淨,將其中的雜質清除乾淨...

  • 家庭自制醪糟怎麼做又香又好吃

    家庭自制醪糟怎麼做又香又好吃

    準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料江米:一斤輔料甜酒藥:適量具體步驟1.江米洗淨,冷水泡一夜2.泡至手指可以碾碎,上籠屜隔水蒸30分鐘3.蒸完後加入涼開水攪拌,使水吸收進去4.待溫度...

  • 醪糟怎麼做又香又好吃

    醪糟怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米,水,酒麴:適量輔料具體步驟1.糯米洗淨,浸泡24小時2.上鍋隔水蒸30分鐘3.蒸熟後涼至溫溫的4.酒麴5.米1水2比例,加入涼開水拌勻,酒麴用水化開加入糯米里6....

  • 美味的醪糟的做法怎麼做又香又好吃

    美味的醪糟的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:5小時    烹飪時間:1天11小時20分鐘醪糟的做法是很簡單的,對於現在的我而言,這個就是我的最愛,我是一個對酒過敏的人,所以我不能喝酒,但是醪糟是可以的,雖然它是醪糟,但它也是米酒啊,所...

  • 養身健康的醪糟的做法怎麼做又香又好吃

    養身健康的醪糟的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:12小時    烹飪時間:25分鐘醪糟好處很多,細細品嚐有種不一樣的風味,喜歡的寶寶們可以嘗試自己在家動手做一份噢,用的材料很簡單。醪糟的做法難也不算難,但做得好卻不容易,做一份成功...

  • 樂樂自家菜,銀耳百合醪糟怎麼做又香又好吃

    樂樂自家菜,銀耳百合醪糟怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:適量百合:適量醪糟:適量輔料葡萄乾:適量枸杞:適量金絲棗:適量具體步驟1.銀耳泡發,去根,撕成小塊,放電煲鍋中一夜,煲出的銀耳粘稠。2.金絲棗煮熟放百合,冰糖...

  • 醪糟湯的做法,醪糟湯怎麼做

    醪糟湯的做法,醪糟湯怎麼做

    食材明細主料酒釀(200克)輔料雞蛋(一個)枸杞(約20顆)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醪糟湯的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液;枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。2、淨鍋內放入適量的清水,煮開後倒入枸杞,煮一兩分鐘後倒入醪糟...

  • 醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎麼做

    醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎麼做

    “四川醪糟是家家喜愛的小吃。甚至經常作爲高級宴會的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法,簡單好吃。”食材明細主料糯米粉(適量)醪糟(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醪糟粑的做法步驟1、糯米...

  • 桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒釀) 桂花醪糟怎麼做

    桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒釀) 桂花醪糟怎麼做

    “桂花飄香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道傳統的中式甜點。”食材明細主料醪糟胚(150g(酒釀))輔料糖桂花(15g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花醪糟的做法步驟1、自制的醪糟。2、將醪糟胚(沒加水的醪糟)放入碗中。3、上面放上...

  • 醪糟的做法 女人必喝—醪糟的製作方法 醪糟怎麼做

    醪糟的做法 女人必喝—醪糟的製作方法 醪糟怎麼做

    “米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除溼等功能。對女人的好處非常多。1.可以改善血液循環,因爲裏面有少量酒精成分,對於手腳冰涼,胃痛,有胃炎的人非常有好處。可以促進胃液分泌,促進消化。我每次喝完...

  • 醪糟,自制醪糟(酒釀)

    醪糟,自制醪糟(酒釀)

    “酒香四溢,香甜可口。”食材明細主料江米(500g)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後,用水浸泡五小時,然後瀝去水分,上籠蒸40分鐘,蒸熟。2、做醪糟(酒釀|甜酒)的關鍵是乾淨,一切...

  • 重慶醪糟的做法 【重慶】醪糟的做法 重慶醪糟怎麼做

    重慶醪糟的做法 【重慶】醪糟的做法 重慶醪糟怎麼做

    “在重慶地區,人們習慣做醪糟、吃醪糟。醪糟是一種很滋補的食物,口味酸甜可口,特別適合滋陰補氣養顏,日常均可食用。在我們老家,醪糟還經常用於產婦食用,一是可以補氣血,二是可以催乳。老家的大街上,經常有人推着小車,挑着擔子...

  • 醪糟冰粉的醪糟煮不煮

    醪糟冰粉的醪糟煮不煮

    煮。醪糟冰粉的醪糟在煮的時候要沸水下鍋煮,大概煮5分鐘左右即可,煮好的醪糟加在冰粉裏就是醪糟冰粉了,醪糟冰粉裏還可以加一些芋圓、葡萄乾、山楂碎、花生碎等,這樣醪糟冰粉的口感會更佳。做好的醪糟冰粉可以放在冰箱裏...

  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做

    醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做

    “前陣子做的醪糟只做過一次奶酪,一直放在冰箱冷藏來着。天氣開始慢慢變熱,下班回家後真想吃點清涼的,所以用醪糟做了幾碗甜品,放在冰箱裏,隨想隨吃多好啊!中醫認爲:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經...

  • 醪糟的做法 手把手教你做醪糟 醪糟怎麼做

    醪糟的做法 手把手教你做醪糟 醪糟怎麼做

    “湖南人每到這個季節就開始忙活做醪糟了,醪糟在湖南叫甜酒”食材明細主料糯米(500克)酒麴(2克)輔料涼開水(適量)糟香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)高級(難度)醪糟的做法步驟1、糯米洗淨後,用涼水提前泡發12個小時,能用手一捏就碎時即可上...

  • 醪糟蛋的做法,醪糟蛋怎麼做

    醪糟蛋的做法,醪糟蛋怎麼做

    “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)醪糟(3勺)輔料湯圓(4個)調料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火,打入雞蛋。3、醪糟做好準備。4、小火煮到雞蛋定型後,放...

  • 醪糟的做法,醪糟怎麼做

    醪糟的做法,醪糟怎麼做

    “很愛煮醪糟吃,對女人身體很補的,漂亮MM們吃多一點!”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醪糟的做法步驟1、把糯米放在一個乾淨的小盒裏2、浸泡3小時左右,直到用手能把米粒碾碎3、用...

  • 醪糟米酒,自制醪糟米酒

    醪糟米酒,自制醪糟米酒

    食材明細主料糯米(500g)輔料涼開水(350ml)安琪甜酒麴(8g)糟香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上紗布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中...

  • 油醪糟的做法,油醪糟怎麼做

    油醪糟的做法,油醪糟怎麼做

    “說到重慶涪陵最膾炙人口的莫過於榨菜,大街小巷,超市百貨哪裏都有榨菜的身影。涪陵因爲榨菜而知名,而榨菜也因爲涪陵而地道。但是作爲一個真正的重慶人,對涪陵的熱愛不僅僅只有榨菜,還有一碗熱騰騰的油醪糟。【歡迎交流美...

  • 醪糟,自制醪糟

    醪糟,自制醪糟

    食材明細主料糯米(500g)輔料酒麴(4g)糟香(口味)燜(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡,大概24小時左右,收捏一下能碎即可,將泡好的米瀝乾水,備用。2、準備一塊紗布,放置在蒸格中倒入泡好的米...

  • 外賣醪糟,自制外賣醪糟

    外賣醪糟,自制外賣醪糟

    “天氣越來越涼了,做點醪糟,每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裏面來吃,出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米(4斤)甜酒麴(1包)輔料溫開水(適量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原...

  • 醪糟好吃,產婦吃醪糟

    醪糟好吃,產婦吃醪糟

    醪糟是一種很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕婦是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之後的產婦可以吃米酒嗎,幾天就給大家介紹一下這個方面的問題,有關孕婦和產婦的飲食家人一定不能忽略,要查找好攻略才能具體制作菜譜...

  • 醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做

    醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做

    “我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟,沒有用袋裝的酒麴,雖然這種酒麴做起來不易成功,但是它是純天然植物手工做的,不但吃得放心,還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用這個做,只要按我的方法,就一定會成功,我都...

  • 超甜醪糟,自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟

    超甜醪糟,自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟

    “以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟,我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌買的糖太多,也想自己學做。網上看了幾個別人做的,越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心態,沒有想到超級...