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  • 四色梅花糕的做法,四色梅花糕怎麼做

    四色梅花糕的做法,四色梅花糕怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)豆沙餡(適量)豬油菜餡(適量)鮮肉餡(適量)芝麻餡(適量)輔料泡打粉(適量)老酵面(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四色梅花糕的做法步驟1、用溫水將麪粉、酵面、泡打粉和勻成厚糊狀,發酵。2、梅花形平底鍋...

  • 抹茶雙色梅花吐司的做法,抹茶雙色梅花吐司怎麼做

    抹茶雙色梅花吐司的做法,抹茶雙色梅花吐司怎麼做

    “這次用ACADA600廚師機做的是梅花雙色吐司,參考了愛和自由的雙色吐司,只不過我用了液種的方法,原方是可可吐司,用了10克可可粉,我把它換成了抹茶粉,感覺稍多了點,建議用量可調整爲5克左右到10克。”食材明細液種高粉(50克)水(5...

  • 迎春梅花蛋糕的做法,迎春梅花蛋糕怎麼做

    迎春梅花蛋糕的做法,迎春梅花蛋糕怎麼做

    “冬天過去了,新的一年開始啦!願這怒放的紅梅給您帶去撲面而來春天的氣息!”食材明細主料低粉(105克)雞蛋(5個)輔料白糖(110克)牛奶(40克)玉米油(60克)淡奶油(200克)白醋(3滴)鹽(1克)色素(3滴)菠蘿罐頭(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...

  • 雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做

    雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做

    “今天約了同事出門野餐,早上接到同事電話,說她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麪包,問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早,龍寶決定出門之前做一個,滿足小姑娘的想法。嚴格的來說應該是雙色吐司,不過吐司也是麪包...

  • 四色酥糕的做法 DIY超詳細的做法-----四色酥糕 四色酥糕怎麼做

    四色酥糕的做法 DIY超詳細的做法-----四色酥糕 四色酥糕怎麼做

    “網上看到的方子,感覺不是很難,於是照着方子一步一步操作,沒想到第一次就成功了,好開心呢。。。下面上圖。。”食材明細主料玫瑰粉(20克)糯米粉(適量)普通麪粉(100克)綠豆粉(50克)杏仁粉(50克)黑芝麻粉(50克)輔料白糖粉(適量)配料法式...

  • 土豆泥梅花糕的做法,土豆泥梅花糕怎麼做

    土豆泥梅花糕的做法,土豆泥梅花糕怎麼做

    食材明細主料土豆(一個)豆渣(一份)雞蛋(一個)熟麪粉(4大勺)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(一小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥梅花糕的做法步驟1、土豆一個,去皮切厚片2、電壓力鍋蒸十分鐘3、用勺子壓着過篩4、...

  • 梅花鹿蛋糕卷的做法,梅花鹿蛋糕卷怎麼做

    梅花鹿蛋糕卷的做法,梅花鹿蛋糕卷怎麼做

    食材明細主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)巧克力(80克)淡奶油(適量)白糖(30克)低粉(地層)(10克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花鹿蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克,牛奶100克混合攪拌均勻。2、適量的牛奶加入融化...

  • 炒四季梅的做法,炒四季梅怎麼做

    炒四季梅的做法,炒四季梅怎麼做

    食材明細主料四季梅(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒四季梅的做法步驟1、準備食材,胡羅卜去皮,四季梅焯水2、四季梅切段,胡羅卜切小片,蔥、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香...

  • 四色鬆糕的做法,四色鬆糕怎麼做

    四色鬆糕的做法,四色鬆糕怎麼做

    食材明細主料粘米粉(75克)糯米粉(25克)白糖(25克)牛奶(60克)粘米粉(抹茶)(75克)抹茶粉(2克)粘米粉(可可)(75克)可可粉(2克)粘米粉(紅曲)(75克)紅曲粉(2克)輔料黑芝麻粉(適量)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四色鬆糕的做法步驟1、將可可...

  • 梅花糕的做法,梅花糕怎麼做

    梅花糕的做法,梅花糕怎麼做

    食材明細主料糯米粉(1500g)輔料紅糖(250g)紅豆(適量)白糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅花糕的做法步驟1、準備材料:糯米粉,白糖,紅糖,紅豆。2、紅糖放些水邊燒邊攪拌,拌成糖水,備用。3、把糖水倒入糯米粉,用手搓揉,如圖所...

  • 梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做

    梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎麼做

    “裱花的經驗非常少,儘管已經學習烘焙很久了。。。所以,請忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕體:雞蛋5個,低筋麪粉95g,玉米澱粉8g,玉米油60g,牛奶40g,細砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,藍色素少許,蜜紅豆適量裱花奶油霜:黃油10...

  • 梅花草莓糕的做法,梅花草莓糕怎麼做

    梅花草莓糕的做法,梅花草莓糕怎麼做

    “草莓的營養:1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。4.草莓是鞣酸含量豐富...

  • 花色蛋糕的做法 花色蛋糕(純蛋白處理法) 花色蛋糕怎麼做

    花色蛋糕的做法 花色蛋糕(純蛋白處理法) 花色蛋糕怎麼做

    食材明細主料蛋清(250g)低筋麪粉(100g)玉米油(55ml)白糖(80g)牛奶(55ml)輔料澱粉(20g)鹽(2g)檸檬汁(1ml)可可粉(8g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花色蛋糕的做法步驟1、蛋清加1克檸檬汁,50克白砂糖分三次倒入用電動打蛋器打發成硬性...

  • 雙色梅花饅頭的做法,雙色梅花饅頭怎麼做

    雙色梅花饅頭的做法,雙色梅花饅頭怎麼做

    “蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了,早就想學習她的麪食類製作,終於,在這個秋季達成了。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜(70克)輔料食用鹼面(適量)發酵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥...

  • 梅花蛋糕卷的做法,梅花蛋糕卷怎麼做

    梅花蛋糕卷的做法,梅花蛋糕卷怎麼做

    食材明細主料蛋清(400克)糖(180克)低粉(160克)輔料檸檬(半個)草莓醬(適量)香橙醬(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)梅花蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋清和糖放入攪拌機快速打發。3、再擠入半個檸檬的...

  • 梅花雙色果醬慕斯的做法,梅花雙色果醬慕斯怎麼做

    梅花雙色果醬慕斯的做法,梅花雙色果醬慕斯怎麼做

    “這款慕斯,操作非常簡單很好上手,沒有像常規慕斯那樣用餅乾做底,吃起來口感更加地爽口。冰冰涼涼的入口即化,在這炎熱的天氣裏,真的是甜入心扉呢。外面那種添加劑超多的各種冰棒冰激凌,這個夏天可以跟它說拜拜嘍~”食材明細...

  • 梅菜花椒乾煸四季豆的做法,梅菜花椒乾煸四季豆怎麼做

    梅菜花椒乾煸四季豆的做法,梅菜花椒乾煸四季豆怎麼做

    “梅菜(也叫醃菜)剁碎了加在乾煸豆角里,別有一番風味呢”食材明細主料大蒜(兩瓣)花椒粉(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)油(適量)梅菜碎末(一小把)四季豆(500克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜花椒乾煸四季豆的做法步驟1...

  • 冰皮豆沙梅花糕的做法,冰皮豆沙梅花糕怎麼做

    冰皮豆沙梅花糕的做法,冰皮豆沙梅花糕怎麼做

    “去年中秋節,我做了鮮肉月餅,新鮮出爐的月餅,家人和好友嘗過後,都給出了極高的評價。今年的中秋即將要來臨了,不想再做鮮肉月餅。看着大家都在做冰皮月餅,而且以前我和女兒最愛吃元祖雪月餅,所以我想嘗試做這冰皮月餅。但是...

  • 四色花蛋羹的做法,四色花蛋羹怎麼做

    四色花蛋羹的做法,四色花蛋羹怎麼做

    食材明細主料西葫蘆(適量)火腿片(適量)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四色花蛋羹的做法步驟1、準備並洗好西葫蘆、火腿片、萵筍、紅蘿...

  • 藍莓四色漸變蛋糕的做法,藍莓四色漸變蛋糕怎麼做

    藍莓四色漸變蛋糕的做法,藍莓四色漸變蛋糕怎麼做

    食材明細主料奧利奧餅乾(150G)無鹽黃油(50G)藍莓(200G)輔料白糖(70G)老酸奶(200G)吉利丁片(3片)牛奶(200G)煉乳(20G)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓四色漸變蛋糕的做法步驟1、備齊所有材料2、奧利奧掰開颳去夾心,放保險袋中,用...

  • 紫甘藍梅花糕的做法,紫甘藍梅花糕怎麼做

    紫甘藍梅花糕的做法,紫甘藍梅花糕怎麼做

    “紫甘藍,具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素,鈣、錳、鉬等,有着重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。紫甘藍,既可以生食,也可以熟食。但爲了保持營養,以...

  • 梅花蛋糕的做法,梅花蛋糕怎麼做

    梅花蛋糕的做法,梅花蛋糕怎麼做

    “奶油蛋糕都是用色素調至成各種漂亮的蛋糕,我用了紅色火龍果做蛋糕,沒有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)綿白糖(70克)黃油(30克)輔料火龍果(1個)魚膠片(2片)牛奶(20克)吉利丁粉(5克)淡奶油(200克)...

  • 梅之花語蛋糕的做法,梅之花語蛋糕怎麼做

    梅之花語蛋糕的做法,梅之花語蛋糕怎麼做

    “梅花是中國十大名花之首,與蘭花、竹子、菊花一起列爲四君子,與鬆、竹並稱爲“歲寒三友”。在中國傳統文化中,梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格,給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中,梅開百花之先,獨天下而春。草莓既營養價值高...

  • 梅花造型年糕的做法,梅花造型年糕怎麼做

    梅花造型年糕的做法,梅花造型年糕怎麼做

    “又一款造型別致的年糕,美觀大方,軟糯香甜,既飽口福,又飽眼福。本配方食材爲一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉(700克)粘米粉(245克)紅糖塊(350克)清水(770克)輔料食用油(少許(刷模具用))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高...

  • 花色小蛋糕的做法,花色小蛋糕怎麼做

    花色小蛋糕的做法,花色小蛋糕怎麼做

    “甜點,女生無一例外的都喜歡,那是因爲甜蜜的食物可以給我們帶來愉悅的心情,不管是作爲早餐或者茶點都是很不錯的,尤其是自己悠然的做出一款漂亮的甜點,佐上一杯濃郁的咖啡,美妙的下午時光就在我們喜歡的美食裏。。”食材明...