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  • 龍井雞片湯的做法 【浙菜】----龍井雞片湯 龍井雞片湯怎麼做

    龍井雞片湯的做法 【浙菜】----龍井雞片湯 龍井雞片湯怎麼做

    “浙江的西湖龍井茶因產於杭州西湖而得名。從古就有“茶葉入菜餚,茗重除祛病”之說,因此流傳了很多龍井茶做的菜餚。龍井雞片湯就是一道清淡鮮美的龍井菜餚。茶水入湯,獨具風味。此湯清淡鮮美,雞肉雪白嫩滑,益氣健脾又別具...

  • 龍井茶的喝法,龍井茶選哪個牌子

    龍井茶的喝法,龍井茶選哪個牌子

    龍井茶的產地在浙江杭州西湖龍井村一帶,是中國的傳統名茶之一,到現在已經有兩百多年的歷史了。龍井茶香氣濃郁,色澤翠綠,滋味鮮爽,是綠茶的一種。龍井茶也是中國十大名茶之一,那麼關於龍井茶的喝法,以及龍井茶選哪個牌子?你了...

  • 龍井茶香雞的做法,龍井茶香雞怎麼做

    龍井茶香雞的做法,龍井茶香雞怎麼做

    “這是第二次做茶香雞了,那個回味無窮的感覺一直留在心底,用了杭州的特產龍井茶葉,香氣十足!”食材明細主料童子雞(1只)龍井茶葉(1把)輔料鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)生薑(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...

  • 龍井屬於什麼茶,龍井名稱的由來

    龍井屬於什麼茶,龍井名稱的由來

    很多人都喜歡喝茶,龍井作爲我國十大名茶之一,而且歷史悠久,當然有很多人喜歡喝,那麼龍井到底屬於什麼茶呢,你對於龍井又瞭解多少呢,那麼接下來就讓我們看看龍井屬於什麼茶吧!另外,不知對於龍井名稱的由來是否也有所好奇呢,也...

  • 龍井煎蛋的做法,龍井煎蛋怎麼做

    龍井煎蛋的做法,龍井煎蛋怎麼做

    “我們家自己做茶葉批發,所以😊不差茶葉哈哈”食材明細主料龍井茶(20克)雞蛋(5個)輔料鹽((適量))醬油((適量))原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍井煎蛋的做法步驟1、先將龍井洗一遍2、再用燒好的熱水泡十五分鐘3、泡好撈出切...

  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】:龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 【浙菜】:龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    “龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作,嫩鮮裏浸透出茶特有的香味,特有的味道,總是讓人回味醇鮮。歷史典故:一天,乾隆微服私訪,在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶,深感清香可口,趁...

  • 龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁(中餐廳同款) 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁(中餐廳同款) 龍井蝦仁怎麼做

    食材明細主料大蝦(500g)輔料鹽(適中)澱粉(少許)龍井茶(3g)料酒(2匙)蔥(1段)姜(2片)瘦肉湯(2匙)食用油(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋清(一個)原味(口味)未知(難度)龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、蔥姜提前泡入料酒4、加入鹽、料酒、...

  • 西湖龍井產地,西湖龍井怎麼泡纔好喝

    西湖龍井產地,西湖龍井怎麼泡纔好喝

    西湖龍井屬於綠茶,擁有十大名茶之一的美譽,西湖龍井的歷史十分悠久,可以追溯到唐朝時期,擁有者1200多年輝煌經歷。在1200多年的歷史演變經歷中,西湖龍井從默默無聞到名聲大噪,從普通老百姓的家常飲品到王侯將相的貢品,從中國...

  • 龍井湯圓怎麼做又香又好吃

    龍井湯圓怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍井茶葉:10片糯米粉:200紅豆沙(麻茸餡料):150輔料清水:適量具體步驟1.將龍井茶葉先沖泡兩道,隔去茶葉,留茶水備用(沖茶的水溫不要太高,80度正好。)2.糯米粉篩入...

  • 茶香龍井蝦的做法 〖茶香龍井蝦〗-----最雷人的顛覆,龍井也能炸着吃 茶香龍井蝦怎麼做

    茶香龍井蝦的做法 〖茶香龍井蝦〗-----最雷人的顛覆,龍井也能炸着吃 茶香龍井蝦怎麼做

    “一直以來,中國人都把茶視作最好的保健品,“神農嘗百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古稱,歷代著名的醫書皆記載了茶的功效,包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。茶葉中含...

  • 龍井茶的來歷,龍井茶怎麼喝

    龍井茶的來歷,龍井茶怎麼喝

    中國是茶的發源地,迄今爲止已經發現了許多類型的茶。一些茶甚至享譽全球,例如西湖龍井茶。但是,品嚐了高檔龍井茶的味道之後,有多少人不會忘記這種味道。那麼,龍井茶的來歷?龍井茶怎麼喝?讓我們一起來看看吧。一、龍井茶的...

  • 雨前龍井和明前龍井有什麼區別?

    雨前龍井和明前龍井有什麼區別?

    龍井茶是中國十大名茶排名第一的,就算是不怎麼喝茶的人也知道龍井茶。但是對於愛喝茶的人來說,喝龍井茶也是有講究的。愛茶之人估計都知道龍井茶分爲明前和雨前的區別。明前龍井是指清明之前採摘的龍井茶,雨前龍井是指谷...

  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    “龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採用的是清明前後的鮮活河蝦,那時候...

  • 龍井營養價值,龍井的營養價值有哪些

    龍井營養價值,龍井的營養價值有哪些

    龍井營養價值有哪些呢?很多愛喝茶的朋友們也是非常關注這樣的問題的,因爲茶對身體也是非常好的,但是由於不同的茶葉有不同的功效和營養價值,在身體不同的情況下,大家對茶也是有不同的要求的,正確的喝茶對身體是非常好的,今天...

  • 龍井茶屬於綠茶嗎,龍井茶是什麼

    龍井茶屬於綠茶嗎,龍井茶是什麼

    說到龍井茶,相信大家都很熟悉了。特別是對於品茶愛好者來說,他們對這種名茶更是讚不絕口,十分喜愛了。龍井茶用途廣泛,除了可以用來泡茶飲用外,還能用以烹飪可口菜餚,龍井蝦仁這道名菜就出自於此。那麼大家看到龍井茶的顏色...

  • 龍井黑芝麻湯圓的做法 香甜不膩的龍井黑芝麻湯圓 龍井黑芝麻湯圓怎麼做

    龍井黑芝麻湯圓的做法 香甜不膩的龍井黑芝麻湯圓 龍井黑芝麻湯圓怎麼做

    “每年元宵節,都喜歡折騰湯圓,總是幻想自己是一名美食藝術家,做出各種創新式的湯圓。什麼鮮花餡、牛肉餡、芝麻核桃餡、豆沙紅棗餡都折騰過,但是,家人最愛的還是經典傳統的黑芝麻味的,,,真真枉費了我一番創新精神。今年我決...

  • 龍井茶有什麼功效,龍井茶怎麼保存

    龍井茶有什麼功效,龍井茶怎麼保存

    龍井茶是我們國家茶葉中比較受歡迎的一種茶,龍井茶屬於綠茶中的一種。現在隨着養生的觀念的出現,人們不再喜歡那種不健康的飲用方式,現在很多人沒事了就會泡一些茶水喝,龍井茶就是受人們歡迎的一種,那麼大家知道龍井茶有什...

  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    “龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節前後的龍井新...

  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做

    “在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的,但看到很多網友都做了這道菜,因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了,妹妹也催着我要吃這道菜,呵呵,還是把它做出來吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由於在浙江本省地域廣闊...

  • 龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    “這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜,具有濃厚的地方色彩,此菜色澤清雅,味道鮮嫩,風味獨特!傳說,龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州,他身着便服,遨遊西湖。時值清明,當他來到龍井茶鄉時,天忽下大雨,只得就近在一位...

  • 龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做

    “根據研究,茶湯中的單寧酸能解渴、除膩、消脂和殺菌。經常使用電腦的上班族或者孕婦最好經常食用這道菜,可抑制癌細胞、抗氧化、抵制放射源和有害物質對身體的侵害。”食材明細主料大蝦仁(適量)輔料龍井茶葉(適量)生粉(適量...

  • 怎樣喝龍井茶及和龍井茶的禁忌

    怎樣喝龍井茶及和龍井茶的禁忌

    龍井茶產自西湖,所以又叫做西湖龍井。龍井茶是我國著名茶之一,龍井茶含有豐富的葉綠素。那麼大家知道有關龍井茶別的小知識麼,今天小編就給大家帶來有關龍井茶的泡製方法和龍井茶在飲用的時候有哪些禁忌呢。跟着小編一起...

  • 龍井攤雞蛋的做法,龍井攤雞蛋怎麼做

    龍井攤雞蛋的做法,龍井攤雞蛋怎麼做

    “我是一個80後熱愛美食的愛美大妞,我喜歡美食更喜歡美食攝影,潛心專研美食製作和美食攝影,感謝您的關注與厚愛,我將會不斷的在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!我是一個超級吃貨,從不放過任何美食,甜品更是我割捨不下...

  • 龍井竹蓀排骨湯,湯鮮肉嫩圖解

    龍井竹蓀排骨湯,湯鮮肉嫩圖解

    猴頭菇是鍾鍋傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜之一,有”山珍猴頭,海味魚翅“之稱。在外面買的湯包,在冰箱放了好多天,正好表弟和外婆來家裏,我有時間就做了,味道超級鮮,夏天喝湯讓渾身都變得舒暢。主料排骨:適...

  • 龍井蝦仁的做法,龍井蝦仁怎麼做

    龍井蝦仁的做法,龍井蝦仁怎麼做

    食材明細主料龍井茶葉(適量)蝦仁(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍井蝦仁的做法步驟1、龍井用溫水浸泡10分鐘。2、過濾出茶葉。3、蝦仁開背清理乾淨,放入茶水中浸泡20分鐘。4、鍋裏熱油倒入蝦仁翻...