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  • 美味鹹蛋黃鮮肉糉子怎麼做又香又好吃

    美味鹹蛋黃鮮肉糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做鹹蛋黃鮮肉糉子。糉子很多人都吃過,一般都是甜的,包有紅棗和蜜棗。而今天我們做的這個糉子的主料是鹹蛋黃和豬肉,沒有吃...

  • 營養的蛋黃鮮肉糉怎麼做又香又好吃

    營養的蛋黃鮮肉糉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:5公斤鹹鴨蛋:20個板栗:500五花肉:1000金華火腿:300輔料生抽:3茶匙鹽:1茶匙白糖:1茶匙雞精:1茶匙料酒:2茶匙黑芝麻:1茶匙花生油:3茶匙具體步驟1.鹹鴨蛋20個洗...

  • 「端午情結」鮮肉糉子(三角糉子,彩蛋)怎麼做又香又好吃

    「端午情結」鮮肉糉子(三角糉子,彩蛋)怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉(帶肥帶皮):500白糯米:1000蘆葦葉:400雞蛋:8個老抽:適量味精:適量鹽:適量白糖:一點點黃酒(崇尚原味可以不放):適量棉線:適量彩色絲線(編網袋的):適量輔料具...

  • 自制鹹蛋黃鮮肉糉子怎麼做又香又好吃

    自制鹹蛋黃鮮肉糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時端午節的糉子是迪定要吃的。然而每個人的口味各異,所以吃法也就不一樣啦。小編今天給大家介紹的是肉糉子。自制鹹蛋黃鮮肉糉子,口感不膩,很清甜,吃起來很有...

  • 鹹蛋黃糉的做法,鹹蛋黃糉怎麼做

    鹹蛋黃糉的做法,鹹蛋黃糉怎麼做

    食材明細主料糯米(600g)芸豆(50g)紅豆(50g)輔料鹹蛋黃(10個)臘腸(1條)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉的做法步驟1、幹糉葉放入大盆中浸泡一夜,爲了防止糉葉浮上水面,可以用重物壓住。2、浸泡好的糉葉。3、...

  • 鹹蛋黃糉子的做法,鹹蛋黃糉子怎麼做

    鹹蛋黃糉子的做法,鹹蛋黃糉子怎麼做

    “糉子是端午節每年都會做的一個美味。自己包糉子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。糉子特別喜歡它的清香。”食材明細主料鹹蛋黃(10個)糯米(1000克)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)香菇(30克)牛...

  • 鮮肉蛋黃糉的做法,鮮肉蛋黃糉怎麼做

    鮮肉蛋黃糉的做法,鮮肉蛋黃糉怎麼做

    食材明細主料糯米(1500克)鹹蛋黃(20個)糉葉(1000)豬肉(1300克)輔料鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉蛋黃糉的做法步驟1、所有食材在前一晚準備好,糉葉洗淨、鹹蛋黃取出放冰箱冷凍,鮮肉洗淨切塊放老抽...

  • 鹹肉蛋黃糉 的做法,鹹肉蛋黃糉 怎麼做

    鹹肉蛋黃糉 的做法,鹹肉蛋黃糉 怎麼做

    食材明細主料糯米(800g)紅豆(100g)鹹鴨蛋(數顆)輔料糉葉(50張)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹肉蛋黃糉的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一晚上或六個...

  • 八寶鹹蛋黃肉糉子的做法 【端午·糉子篇】八寶糉香1——八寶鹹蛋黃肉糉子 八寶鹹蛋黃肉糉子怎麼做

    八寶鹹蛋黃肉糉子的做法 【端午·糉子篇】八寶糉香1——八寶鹹蛋黃肉糉子 八寶鹹蛋黃肉糉子怎麼做

    “歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所以不得不在偷懶之餘強化一下自己...

  • 鹹蛋黃肉糉的做法,鹹蛋黃肉糉怎麼做

    鹹蛋黃肉糉的做法,鹹蛋黃肉糉怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)箬葉(適量)糉繩(適量)輔料瘦肉(兩斤)餡蛋黃(兩包)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)鹹蛋黃肉糉的做法步驟1、瘦肉切塊,加入適量的鹽,蠔油,老抽抓勻。2、醃製兩個小時以上。3、糯米...

  • 鹹蛋黃鮮肉糉的做法,鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做

    鹹蛋黃鮮肉糉的做法,鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)輔料豬肉(適量)鹹蛋黃(適量)糉葉(適量)調料香油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:糯米適量浸泡一夜,淘洗乾淨,控幹水分備用...

  • 自制鹹蛋黃鮮肉糉子比外面的還好吃圖解

    自制鹹蛋黃鮮肉糉子比外面的還好吃圖解

    在端午節的時候,糉子是必備的過節食物。但是呢,外面買的糉子很有可能不符合自己的口味,這個節也有可能過得不那麼“完整”,所以今天小編就在這裏教大家在家做出最符合自己口味的糉子,讓大家在端午節的時候不再糾結哪家的糉...

  • 鹹鮮肉糉子的做法,鹹鮮肉糉子怎麼做

    鹹鮮肉糉子的做法,鹹鮮肉糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(500g)豬裏脊肉(200g)輔料老抽(一勺(肉塊用))生抽(一勺(肉塊用))糖(半勺(肉塊用))鹽(一勺(肉塊用))糉葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮肉糉子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、糉葉要放鍋裏煮開,方便包糉子用3、...

  • 鮮肉蛋黃糉子的做法,鮮肉蛋黃糉子怎麼做

    鮮肉蛋黃糉子的做法,鮮肉蛋黃糉子怎麼做

    “今年難得有興致自己包糉子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做糉子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個信息給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我餓了我說那你先吃個糉子吧,結果吃...

  • 臘肉鹹蛋黃糉子的做法,臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做

    臘肉鹹蛋黃糉子的做法,臘肉鹹蛋黃糉子怎麼做

    “臘肉是營養價值豐富,過年的必備的肉製品。臘肉家家戶戶過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸,或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃,有它獨特的香味。”食材明細主料糯米(2000克)糉葉(300克)輔料臘肉(300克)鹹蛋黃(10個)調料醬油...

  • 鮮美的蛋黃鹹肉糉子怎麼做又香又好吃

    鮮美的蛋黃鹹肉糉子怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蛋黃鹹肉糉子是由雞蛋和鹹肉做餡兒製作而成的一道美食,製作起來十分的簡單哦,家中有吃不完的鹹肉都可以這樣用來製作美食,而且製作這道美味又營養的蛋黃...

  • 蛋黃鮮肉什錦糉子的做法,蛋黃鮮肉什錦糉子怎麼做

    蛋黃鮮肉什錦糉子的做法,蛋黃鮮肉什錦糉子怎麼做

    “之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”,她就給我下套,說我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖:煎土豆餅、清明粿…糉子……只是我想說:你給我下套容易,我解鎖卻也容易,但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米(適量...

  • 鹹蛋黃培根糉子的做法,鹹蛋黃培根糉子怎麼做

    鹹蛋黃培根糉子的做法,鹹蛋黃培根糉子怎麼做

    “今天就是端午節,祝大家節日快樂!端午節杭州要吃“五黃”,也就是五種名字裏面帶黃字的東西——黃魚、黃鱔、蛋黃、黃酒和黃瓜(黃瓜莫名感覺畫風不大對),好像沒有特別一定要吃糉子什麼的,但是畢竟全國的節日都吃糉子所以糉子...

  • 鹹蛋黃肉糉子的做法,鹹蛋黃肉糉子怎麼做

    鹹蛋黃肉糉子的做法,鹹蛋黃肉糉子怎麼做

    “還記得小時候,每逢五月初,奶奶就會洗糉葉、浸糯米、包糉子。糉子葉捲起來,裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃,用熟練的手法包起來裹上繩子,每一個都精緻可愛。糉子熬煮的過程,散發出陣陣清香,饞得讓我口水直流,恨不得馬上從鍋裏拿起一...

  • 廣東鹹肉蛋黃糉子的做法,廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做

    廣東鹹肉蛋黃糉子的做法,廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做

    “鹹肉糉:是廣東最常見的糉子,呈三角形,多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡,糯米爲主料,是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉(60片)紅豆(200g)花生(150g)綠豆仁(100g)五花肉...

  • 鹹蛋黃糉子的做法 端午節吃糉子——鹹蛋黃糉子 鹹蛋黃糉子怎麼做

    鹹蛋黃糉子的做法 端午節吃糉子——鹹蛋黃糉子 鹹蛋黃糉子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留...

  • 蛋黃肉糉的做法 經典鹹味糉——蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做

    蛋黃肉糉的做法 經典鹹味糉——蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做

    “經典的鹹味糉,瘦而不柴肥而不膩的五花肉,出油沙香的鹹蛋黃,清香的糉葉,軟糯的糯米......每一口都是回味。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(半斤左右)鹹鴨蛋(數個(只用蛋黃))輔料糉葉(適量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黃酒(1大勺)蠔油(1大...

  • 鹹蛋黃醬油糉子的做法,鹹蛋黃醬油糉子怎麼做

    鹹蛋黃醬油糉子的做法,鹹蛋黃醬油糉子怎麼做

    ““糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭,端午節了,我做了幾種南北通吃的甜糉和鹹糉,今兒先端...

  • 傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法,傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做

    傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉的做法,傳統紅棗糉和鹹蛋黃肉糉怎麼做

    “端午節怎麼能少了傳統的糉子?小時候每到端午節,總和家裏人一起拿着糉葉搗鼓起來,儘管包的醜醜的,但蒸完出鍋那味道是真的非常好吃~”食材明細主料豬梅肉(500g)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)蔥段(適量)薑片...

  • 蛋黃鮮肉糉的做法,蛋黃鮮肉糉怎麼做

    蛋黃鮮肉糉的做法,蛋黃鮮肉糉怎麼做

    食材明細主料糯米(1000g)鹹蛋黃(20個)腿肉(500g)調料醬油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)雞精(少許)食用油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、我家不吃肥肉所以買的腿肉,其實肉糉裏面肉肉要一點肥肉,煮出來的糉子油...