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  • 香搓蜆子的做法,香搓蜆子怎麼做

    香搓蜆子的做法,香搓蜆子怎麼做

    食材明細主料蜆子(適量)輔料生薑(適量)蔥花(適量)白糖(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜茸(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香搓蜆子的做法步驟1、這是買回來的蜆子,吃之前要入清水中養上一天,吐盡沙子,2、鍋中放入...

  • 香烤白蜆的做法 香烤蛤蜊/白蜆 香烤白蜆怎麼做

    香烤白蜆的做法 香烤蛤蜊/白蜆 香烤白蜆怎麼做

    食材明細主料蜆(1斤)輔料油(適量)醬油(適量)姜粒(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)辣椒(1個)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤白蜆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,下鹽吐沙。2、預熱烤箱,200度,5分鐘,白蜆放在錫紙盤,烤箱烤5分鐘。3、等候...

  • 拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做

    拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做

    “網上搜了一下,發現對貝殼類的食品,各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的,是一種生活在淡水裏的貝殼類食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游,小時候餐桌上食品沒那麼豐富,幾分錢一斤的蜆子...

  • 黃蜆子餃子的做法,黃蜆子餃子怎麼做

    黃蜆子餃子的做法,黃蜆子餃子怎麼做

    食材明細主料豬肉餡(適量)黃蜆子肉(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)祕製粉料(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃蜆子餃子的做法步驟1、五花肉洗淨切成餡2、黃蜆子冷水入鍋煮開,隨即關...

  • 茄子燉蜆子的做法,茄子燉蜆子怎麼做

    茄子燉蜆子的做法,茄子燉蜆子怎麼做

    “新鮮的手扒蜆子特別鮮。”食材明細主料茄子(1個)輔料蜆子(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉蜆子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、蜆子洗淨。3、茄子切條加入少許鹽醃製10分鐘。4、...

  • 京味醬香搓搓怎麼做又香又好吃

    京味醬香搓搓怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕎麪麪粉:400麪粉:100肉絲:150香菇片:100茄子:100洋蔥:50彩椒:100西紅柿:200輔料具體步驟1.將面擀成較厚的長方形。2.切長寬均勻的條狀3.然後切成成4—5cm細...

  • 炒蜆子的做法,炒蜆子怎麼做

    炒蜆子的做法,炒蜆子怎麼做

    “非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,...

  • 辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

    辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

    食材明細主料花蜆子(2斤)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料海鮮醬油(一小碗)十三香(少許)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤,薑絲,幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子,焯到蜆子開口。3、一定要反覆衝...

  • 辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

    辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

    食材明細主料蜆子(500克)輔料蔥絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...

  • 蔥油蜆子的做法 【蔥油蜆子】 蔥油蜆子怎麼做

    蔥油蜆子的做法 【蔥油蜆子】 蔥油蜆子怎麼做

    食材明細主料蜆子(適量)輔料香蔥(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香蔥...

  • 蜆子要蒸多久,如何清洗蜆子

    蜆子要蒸多久,如何清洗蜆子

    對於吃貨來說,蜆子是一種十分美味的海鮮貝類,通常只需要簡簡單單的蒸煮就能把其美味充分的展現,那麼你知道蜆子要蒸多久纔好吃嗎?要怎麼操作嗎?一、蜆子要蒸多久纔好吃蜆子的蒸煮時間主要是有蜆子的大小來決定的。正常來...

  • 蜆子燉茄子的做法,蜆子燉茄子怎麼做

    蜆子燉茄子的做法,蜆子燉茄子怎麼做

    “蜆子燉茄子,以前飯店吃過的一道菜,今天自己動手做着試試,味道不錯,老公和兒子都挺喜歡吃!哈哈全部吃光。”食材明細主料蜆子(適量)茄子(適量)輔料蔥(適量)油(適量)五香粉(少許)鹽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜆子...

  • 烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做

    烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做

    “爸媽都喜歡吃烤蜆子,我們這裏有名的飯店就是丹東明火烤蜆子,一盤蜆子30塊錢,20幾個,再烤點其它,一頓飯吃下來小300,昨天在電視購物突然看到烤箱可以烤蜆子,哇哈哈,從此我的小烤箱又可以發揮作用了,嗨呸”食材明細主料黃蜆子(4...

  • 黃瓜拌蜆子的做法 “涼菜”黃瓜拌蜆子 黃瓜拌蜆子怎麼做

    黃瓜拌蜆子的做法 “涼菜”黃瓜拌蜆子 黃瓜拌蜆子怎麼做

    “貝殼類是寒涼性食物,最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子(250克)黃瓜(250克)輔料大蒜(幾瓣)調料食鹽(1克)雞精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蜆子的做法步驟1、蜆子洗淨。2、冷水下鍋。3、煮開...

  • 蜆子湯的做法,蜆子湯怎麼做

    蜆子湯的做法,蜆子湯怎麼做

    “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子,最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可!”食材明細主料蜆子(800g)輔料白胡椒粉(少許)豬油(半勺)青蒜葉(少許)鹽(適量)薑片(2片)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子湯的做法...

  • 蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

    蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

    “今天晚上突然餓了,想着來電粥吃!家裏也有剛剛到的蜆子,就着手跟前這些東西,就煮了一大鍋粥哈,老公愛喝的不得了,吃了好幾碗!”食材明細主料大米(隨意)輔料蜆子肉(適中)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子粥的做法步驟1、蜆...

  • 素臊子南瓜搓搓的做法,素臊子南瓜搓搓怎麼做

    素臊子南瓜搓搓的做法,素臊子南瓜搓搓怎麼做

    “比拉條勁道光滑的南瓜搓搓愛吃麪食的沒事可以做做,撫慰你愛吃麪食的胃。”食材明細主料麪粉(400g)南瓜(1塊)輔料紅蘿蔔(半個)大蔥(1塊)豆腐(1塊)香芹(4顆)木耳(適量)小青菜(2顆)調料鹽(適量)生抽(1勺)花椒粉(1勺)雞精(半勺)香醋(半勺)花生油(適...

  • 蜆子怎麼保存,蜆子如何吐沙

    蜆子怎麼保存,蜆子如何吐沙

    蜆子屬生鮮貝類,口感鮮嫩,營養頗豐,但新鮮度不易保存,若不加以妥善處理儲存,很容易變質、腐敗。那麼蜆子怎麼保存才能保證其壽命呢?快來一起看看吧。一、蜆子怎麼保存說到蜆子怎麼保存,我想很大一部分人想的是直接放入冰箱...

  • 蔥爆醬香蜆子肉的做法,蔥爆醬香蜆子肉怎麼做

    蔥爆醬香蜆子肉的做法,蔥爆醬香蜆子肉怎麼做

    “蜆子怎麼吃都好吃,我們全家都愛吃海鮮,小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉(500克)輔料大醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材,大蔥切開備用2、蜆子提前用熱水燙一...

  • 蜆子是哪裏的,蜆子怎麼吐沙子快

    蜆子是哪裏的,蜆子怎麼吐沙子快

    人在這個世界上屬於雜食類動物,通過一代一代進化到現代社會,最喜歡吃的食物當屬於海鮮與河鮮類,蜆子俗稱“花蛤”是最常見的一種貝類海產品,而且因爲蜆子生長繁殖速度快,週期短,離開水之後存活時間較長,所以相對來說是人們最...

  • 香辣炒花蜆子的做法,香辣炒花蜆子怎麼做

    香辣炒花蜆子的做法,香辣炒花蜆子怎麼做

    食材明細主料新鮮花蜆子(適量)蔥(1根)香菜(2-3棵)姜(一塊)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4個)輔料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒花蜆子的做法步驟1、買來的新鮮蜆子,在清水中浸泡吐沙子.2、準備好食材.3、蔥切蔥花(或者小蔥...

  • 蜆子是海鮮嗎,蜆子怎麼清洗

    蜆子是海鮮嗎,蜆子怎麼清洗

    海鮮是我們平常經常會吃到的一種食物,尤其是生活在海邊的小夥伴更是可以經常吃到海鮮,海鮮的種類是非常的多,大家可以根據自己的愛好進行選擇,蜆子是我們在市場上經常見到的,那麼蜆子是海鮮嗎?平常我們買回來的蜆子該怎麼...

  • 如何挑選蜆子肉,如何讓蜆子吐沙

    如何挑選蜆子肉,如何讓蜆子吐沙

    蜆子別名花甲,是一種可食用的貝類,經常在燒烤攤上出現它的身影,爆炒蜆子可是燒烤攤的招牌菜;當然對於廚藝好的人,在家也可以做出和燒烤攤媲美的爆炒蜆子,那你知道如何挑選蜆子肉嗎?下面就由我來告訴你吧。一、如何挑選蜆子肉...

  • 油潑菠菜搓搓的做法,油潑菠菜搓搓怎麼做

    油潑菠菜搓搓的做法,油潑菠菜搓搓怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹼粉(適量)芝麻(適量)水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑菠菜搓搓的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、晾涼攥幹水分...

  • 醬香花蜆子的做法,醬香花蜆子怎麼做

    醬香花蜆子的做法,醬香花蜆子怎麼做

    食材明細主料新鮮花蜆子(500克)蔥末(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)紅尖椒(2個)輔料精鹽(適量)海天豆瓣醬(適量)料酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花蜆子的做法步驟1、沙子吐乾淨的花蜆子,清水洗淨控幹水分。2、準...