有關麪包的精選知識

老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做

“一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子...

瓶子麪包的做法 零水分深邃的瓶子麪包 瓶子麪包怎麼做

“新買的麪包書到了。第一看上這款零水分、顏色非常深、低溫長時間烘烤的瓶子麪包。根據自己情況做了些改動，烤出來效果和想象中的一樣好。由於零水分，結構緊實細膩柔軟，像海面。味道香，略帶甜。外形我也很喜歡吖。和大家...

沙丁魚麪包的做法 麪包物語@@咖喱辣椒粉搭上~~沙丁魚麪包 沙丁魚麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（250克）沙汀魚（適量）輔料奶粉（1湯匙半）清水（120毫升）即溶酵母（10克）蛋黃（1粒）牛油（40克）洋蔥（適量）紅辣椒（適量）配料糖粉（40克）鹽（半茶匙）辣椒醬（適量）番茄醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙丁魚麪包的做法步驟1...

玉米沙拉麪包的做法，玉米沙拉麪包怎麼做

“最近買了檯面包機，幾乎每天都在搗騰它，通過透明窗看着小小的麪糰慢慢的長大，心裏感覺又奇妙又開心。我們這裏現在是玉米的旺季，菜市場的小攤子裏擺滿了玉米，好新鮮啊!叫人不得不買它們。我想起冰箱裏有瓶做水果沙拉用剩...

麪包花的做法 可愛的麪包花 麪包花怎麼做

“簡單方便的早餐，適合給挑食的小朋友食用哦！”食材明細主料麪包（4張）黃油（10g）果醬（適量）草莓（1小匙）杏（1小匙）藍莓（1小匙）獼猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。...

桂花燕麥酸奶麪包的做法，桂花燕麥酸奶麪包怎麼做

食材明細主料高粉（900克）雞蛋（2只）酸奶（710克）輔料桂格即食燕麥片（100克）奶粉（50克）自制糖桂花（150克）酵母（適量）油（50克）配料鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）桂花燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有溼性材料。2、所有乾性材料。...

生日浪漫玫瑰麪包的做法，生日浪漫玫瑰麪包怎麼做

“這款麪包是運用了火龍果皮作爲色素烤制的粉色玫瑰，成品出爐顏色有些變淺。但是也是非常誘人滴。有人問我火龍果的皮能吃嗎，我的回答是；【不但能吃，還有很高的營養價值呢】。火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青...

蝸牛麪包的做法，蝸牛麪包怎麼做

“可愛的造型你不爲之心動嗎？”食材明細主料高粉（150克）白砂糖（25克）雞蛋（1枚）牛奶（6克）輔料酵母（2克）配料鹽（1克）黃油（25克）溫水（80ML）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝸牛麪包的做法步驟1、材料：高粉150克、白砂糖25克、雞蛋1枚、...

香蔥麪包卷的做法，香蔥麪包卷怎麼做

食材明細主料牛奶（40克）清水（40克）高筋麪粉（15克）輔料麪粉（適量）湯種（適量）配料鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）糖（適量）香蔥（適量）奶（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）清水（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥麪包卷的做法步驟1、全部食材；麪粉、...

香蕉紅糖麪包的做法，香蕉紅糖麪包怎麼做

食材明細主料香蕉（2根）普通麪粉（170g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（11/2小匙）小蘇打（1/2小匙）配料紅糖（170g）植物油（60ml）鹽（1/2小匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香蕉紅糖麪包的做法步驟1、香蕉去皮碾成泥（可放在保鮮袋中用擀麪杖壓碎然...

南瓜杏仁麪包仔的做法，南瓜杏仁麪包仔怎麼做

食材明細主料高粉（200克）南瓜泥（60克）牛奶（60克）雞蛋（20克）輔料黃油（20克）杏仁（30克）酵母（2克）配料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜杏仁麪包仔的做法步驟1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷卻備用準備材料。2、後油...

...

鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做

“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家說還是大盒的划算，爲了不浪費，於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）...

聖誕史多倫麪包的做法，聖誕史多倫麪包怎麼做

“史多倫（Stollen）麪包源自德國東部的城鎮德雷斯頓，是德國聖誕節必備的傳統點心，距今已有幾個世紀的歷史。這款麪包象徵襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一說，則是爲紀念一位仁慈的“史多倫”國王，將麪包命名...

奶油橘子牛角麪包的做法，奶油橘子牛角麪包怎麼做

食材明細主料牛角麪包（4個）輔料橘子（12瓣）薄荷葉（適量）配料生奶油（5大勺）砂糖（2小勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油橘子牛角麪包的做法步驟1、把A放在盆裏用攪拌器攪拌起來，生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後，把奶油放...

紅豆麪包超人的做法，紅豆麪包超人怎麼做

“有紅通通臉頰的大圓餅臉，是個胖嘟嘟的健康小子~”食材明細主料高粉（150克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（6克）黃油（25克）溫水（80ML）配料白砂糖（25克）酵母（2克）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麪包超人的做法步驟1、材料：高粉150...

提子辮子麪包的做法，提子辮子麪包怎麼做

食材明細主料高粉（260克）鮮奶（165克）蛋液（30克）黃油（20克）輔料酵母（4克）杏仁片（適量）提子乾（適量）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子辮子麪包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、糖粉、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時...

海螺麪包的做法 蟲蟲、海螺麪包 海螺麪包怎麼做

“每到週末就喜歡玩面，鼓搗麪包，上面是我做的毛毛蟲和海螺，顯黃是南瓜，上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的，沒成想做出來像海螺！”食材明細主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）燙種（100g）輔料酵母（4g）火腿（2根）紫...

俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做

“節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麪包”的主要原料爲，麪粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麪包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐，燃料使用的是柞木或樺木爲最好，在俄羅斯中東部的鄉村很...

丹麥麪包卷脆皮腸的做法，丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做

“減肥達人們常說，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因爲前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麪，那生活還有神馬意思！都說，女人減肥，是一種生活態度，胖要減，瘦...

奶油麪包卷的做法 奶油麪包卷（65度湯種） 奶油麪包卷怎麼做

食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）溫水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯...

葡萄豆沙南瓜麪包的做法，葡萄豆沙南瓜麪包怎麼做

食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（300克）黃油（50克）酵母（4克）葡萄乾（適量）紅豆沙餡（適量）配料鹽（4克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄豆沙南瓜麪包的做法步驟1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...

丹麥麪包土司的做法，丹麥麪包土司怎麼做

“北歐國家由於地理位置上的關係，相對每年的平均氣溫較低，冬季氣候十分寒冷。因此，那裏居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和意大利來要高得多。由於熱量較高，我很少做那裏的食品。現在正處在冬季，不妨試做一款在...

蜜紅豆麪包卷的做法，蜜紅豆麪包卷怎麼做

“前一陣兒一直在爲做麪包而苦惱，買了麪包機以後很少願意手工活面，潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包，即便活面的時間再長，也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面，用麪包機至少活面一個半小時，手工再揉半小時...

麪包機做麪包的做法，麪包機做麪包怎麼做

食材明細主料麪粉（2平杯）輔料鮮牛奶（200ml）雞蛋（2個）黃油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（適量）配料鹽（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪包機做麪包的做法步驟1、放油，平時炒菜用的油就可以，沒過桶底2、放油，平時炒...