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  • 香椿時代之拌香椿怎麼做又香又好吃

    香椿時代之拌香椿怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:一小把輔料韭菜:適量蒜末:適量鹽:適量香油:適量生抽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.香椿洗淨開水中燙一下放涼水中涼一下,撈出瀝乾水分,切成細末。2.加入...

  • 熗拌香椿的做法,熗拌香椿怎麼做

    熗拌香椿的做法,熗拌香椿怎麼做

    “香椿鮮嫩,投入沸水中一焯即出,生味盡去,椿香四溢。爽口開胃,時令菜!”食材明細主料香椿(兩把)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香...

  • 熗拌香椿怎麼做又香又好吃

    熗拌香椿怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:1小把輔料鹽:適量雞粉:少量(可不用)蒜:2瓣花生油:適量蔥:1小段香油:少量花椒粒:10來顆具體步驟1.和同事一起買的4把香椿,21塊錢。2.一把香椿,掐去老根,清水洗...

  • 涼拌香椿的做法,涼拌香椿怎麼做

    涼拌香椿的做法,涼拌香椿怎麼做

    “陽春三四月,正是採椿時。椿芽,則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也說要“食歲谷”。聞一季清香,品一悠長。日子因香椿醇香,回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道!”食材明細主料香椿(一把)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少...

  • 香椿拌金豆的做法 #春季野菜#香椿拌金豆 香椿拌金豆怎麼做

    香椿拌金豆的做法 #春季野菜#香椿拌金豆 香椿拌金豆怎麼做

    “香椿含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物...

  • 香乾拌香椿的做法,香乾拌香椿怎麼做

    香乾拌香椿的做法,香乾拌香椿怎麼做

    食材明細主料香椿(85克)香乾(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌香椿的做法步驟1、材料:香椿、香乾2、將香椿清洗一下,撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎,待用。4、隨後,將清洗好的香...

  • 熗拌十香菜的做法,熗拌十香菜怎麼做

    熗拌十香菜的做法,熗拌十香菜怎麼做

    “夏天來一個酸爽的涼拌十香菜,開胃又下飯。“十香菜,顧名思義就是有十種香味的菜,它其實是屬於香草,看着很像薄荷,但和薄荷的味道不同,沒有薄荷那麼涼,比薄荷的香味更復合。我們這裏飯店都會有涼拌十香菜,是一種佐餐的小菜。...

  • 香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做

    香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做

    “香椿(學名:Toonasinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,爲楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是...

  • 香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

    “一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精,不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、準...

  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    “春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控...

  • 香椿拌蝦皮的做法 香椿,春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做

    香椿拌蝦皮的做法 香椿,春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做

    “上海老人歡喜吃醃製過的香椿,就着泡飯,那是一種享受。留住春天的味道,“四季如春”!如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿(200克)芒種蝦皮(25克)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)味精(適量)麻油(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口...

  • 黃豆熗椿芽的做法,黃豆熗椿芽怎麼做

    黃豆熗椿芽的做法,黃豆熗椿芽怎麼做

    “香椿芽拌豆腐大家都愛吃,香椿芽拌黃豆也很不錯啊。將黃豆泡發煮熟,與鮮嫩的香椿芽一起用蔥油一熗,味美鮮香,越嚼越香,回味無窮。比香椿芽拌豆腐更具別樣風味哦——”食材明細主料黃豆(適量)香椿芽(適量)輔料大蔥白(適量)配料鹽...

  • 香椿拌豆腐的做法 野菜,香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 野菜,香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    食材明細主料香椿(1把)豆腐(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤,撒香椿沫,撒小蔥鹽...

  • 香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

    食材明細主料香椿(150g)豆腐(200g)輔料鹽(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候,頭茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒...

  • 香椿拌飯的做法,香椿拌飯怎麼做

    香椿拌飯的做法,香椿拌飯怎麼做

    “這是個食用香椿的季節,俗話說“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽如木質。”意思就是說穀雨節氣以前的香椿很嫩,而過了穀雨,香椿就老了,所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用,因爲穀雨後食用的話,不僅香椿的口感乏味,營養價值也大大降...

  • 香椿拌蘿蔔的做法,香椿拌蘿蔔怎麼做

    香椿拌蘿蔔的做法,香椿拌蘿蔔怎麼做

    食材明細主料白蘿蔔(半棵)香椿(五十克)輔料蔥(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)蒜(適量)調料香醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌蘿蔔的做法步驟1、香椿焯水擠水切小段備用。2、白蘿蔔切細絲加少許的鹽拌...

  • 涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做

    涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做

    “香椿是一種“樹上蔬菜”,穀雨前後最爲鮮嫩,涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽(半斤)輔料蒜(幾瓣)蔥(一段)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)香醋(兩匙)蘋果醋(1匙)鹽(適量)雞精(少許)幹辣椒((小)一個)食用油(一勺)鹹鮮(口味)拌(...

  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做

    “冬對夏,秋對春,戀情對愛語,四季皆有情,用心、用愛爲家人烹製美食,四季情愫之“春之愛”,選用營養香椿和豆腐,起源於中國本土、歷史久遠的美食原材料,加上李錦記的金標生抽、天成一味醬油和香油,選用愛心造型,調出愛心爽口小涼...

  • 香椿拌香乾的做法,香椿拌香乾怎麼做

    香椿拌香乾的做法,香椿拌香乾怎麼做

    “微辣,鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾,也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨,開水焯至變綠撈出,焯一...

  • 拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做

    拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做

    “脆嫩,瑩綠,獨特的香氣,好吃上手的一道下飯小菜。”食材明細主料紅香椿芽(一捆)小米椒(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌香椿芽的做法步驟1、紅香椿芽一捆。2、洗淨。3、水開放入鍋中。4、綽至變...

  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

    “香椿,屬於春天的味道。據說遠在漢代,我國人民便開始食用香椿,並作爲貢品,奉獻給皇親國戚享用。有句諺語說:雨前椿芽雨後筍,這雨,說的是穀雨。香椿,以穀雨前採摘爲佳。這時候的香椿芽,醇香四溢,鮮香怡人。”食材明細主料豆腐(1...

  • 拌香椿的做法,拌香椿怎麼做

    拌香椿的做法,拌香椿怎麼做

    “香椿是春季不容錯過的食材,一次買了一大盒,炒雞蛋,炸香椿變着花樣吃,今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿,爲了保留香椿的原汁原味,只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽(200克)調料芝麻油(半勺)鹽(5克)鹹香(口味)拌(工藝)廿...

  • 香椿拌麪的做法,香椿拌麪怎麼做

    香椿拌麪的做法,香椿拌麪怎麼做

    “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家,撈麪的菜碼有一盤香椿芽,四十多年前,香椿是稀罕物,大概是親戚家院裏有一棵香椿樹,那時候我還小,記不得香椿的味道,我卻一直記着香椿可以拌麪,可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽(適量...

  • 香椿芽拌香乾的做法,香椿芽拌香乾怎麼做

    香椿芽拌香乾的做法,香椿芽拌香乾怎麼做

    “香椿的吃法有很多,最常見的就是香椿炒蛋、香椿魚和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆乾和花生碎同拌,因爲香乾本身有鹹味,而我們又是衝着香椿來的,所以此道菜調味比較輕。香椿濃香宜人、香乾Q彈有嚼勁,花生碎香脆,一道看...

  • 香椿拌豆腐的做法,香椿拌豆腐怎麼做

    香椿拌豆腐的做法,香椿拌豆腐怎麼做

    食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽,放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細...