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有關熬白菜的做法的精選知識

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  • 熬白菜的做法,熬白菜怎麼做

    熬白菜的做法,熬白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(1/3)豬肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)黃豆芽(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)十三香(少許)生抽(適量)食用油(適量)老抽(少許)耗油(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...

  • 粉絲熬白菜的做法,粉絲熬白菜怎麼做

    粉絲熬白菜的做法,粉絲熬白菜怎麼做

    “最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我們小時候,物質匱乏,一到冬天家家都囤上好幾百斤大白菜。在嚴冬寒冷的日子,幾乎天天都要熬上一鍋大白菜。不過,大白菜永遠吃不膩,到現在還是吃不夠這道熬白菜。...

  • 熬白油的做法 熬白油(熬豬油) 熬白油怎麼做

    熬白油的做法 熬白油(熬豬油) 熬白油怎麼做

    食材明細主料肥膘(1000g)輔料八角(一顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熬白油的做法步驟1、豬肥膘切丁,我用的是土豬五花的肥肉,因爲他的肥肉太厚了熬點豬油正好吃,也可以用豬板油熬!2、洗淨放到鍋裏,加一碗水慢慢加熱至水...

  • 排骨熬雙菇白菜的做法,排骨熬雙菇白菜怎麼做

    排骨熬雙菇白菜的做法,排骨熬雙菇白菜怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)白菜(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨熬雙菇白菜的做法步驟1、排骨泡去血水(借用以前圖片)。2、排骨入鍋煮,大火開後轉小水...

  • 粉絲熬菠菜的做法,粉絲熬菠菜怎麼做

    粉絲熬菠菜的做法,粉絲熬菠菜怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲熬菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、將菠菜焯水後,立即過涼,擠一擠水備用。4...

  • 熬羊湯怎樣能熬成白湯

    熬羊湯怎樣能熬成白湯

    熬湯前用一點油把羊肉炒或煎一下,再加入熱水用大火煮10分鐘,一定要大火用小火的話湯是清的,煮完再轉中小火就可以熬出白湯了。在羊肉焯水的過程中,放入薑片是爲了去除羊肉帶有的肉腥味。在熬羊湯的時候,全程使用小火進行熬...

  • 熬白油的做法,熬白油怎麼做

    熬白油的做法,熬白油怎麼做

    “做蛋黃酥,炒菜之類的,都要用到豬油,自己熬製的比較乾淨,衛生!”食材明細主料豬板油(500g)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬白油的做法步驟1、豬板油用溫水清洗乾淨,切塊。2、倒入不粘鍋,加入一小碗水。3、大...

  • 羊肉湯怎麼熬白提供羊肉湯熬白的方法

    羊肉湯怎麼熬白提供羊肉湯熬白的方法

    又到了秋冬吃羊肉的季節,寒冷的冬天裏一碗熱熱的羊肉湯會讓人感到暖和又滿足。但是很多人疑惑的是,自己家中熬出的羊肉湯通常是清的,不論怎麼燉都是清的,但是去飯店裏的吃的羊肉湯都是又白又香的,看起來就讓人非常有食慾?下...

  • 肚肉熬鹹菜的做法,肚肉熬鹹菜怎麼做

    肚肉熬鹹菜的做法,肚肉熬鹹菜怎麼做

    “肚肉熬鹹菜又叫五花肉鹹菜煲。”食材明細主料五花肉(1斤)鹹菜(半斤)輔料姜(小塊)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肚肉熬鹹菜的做法步驟1、五花肉買回來清洗,冷水下鍋煮兩三分鐘去血水,再清洗2、五花肉切小塊,擺在瓦煲底部3...

  • 冰糖熬糖漿還是白砂糖熬

    冰糖熬糖漿還是白砂糖熬

    都可以。只不過用冰糖熬的糖漿比白砂糖的糖色會更加的鮮亮好看。用冰糖熬糖色的時候,要先把個頭大的冰糖,用刀背給敲碎纔好下鍋。下鍋的時候要用油炒,而不是直接炒。炒的時候,要用小火,不然糖比較容易炒糊,炒到糖漿冒泡泡的...

  • 白菜熬饃的做法,白菜熬饃怎麼做

    白菜熬饃的做法,白菜熬饃怎麼做

    “筋道喧軟,鹹鮮好吃😋”食材明細主料涼饅頭(一個)白菜葉(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)黑木耳(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜熬饃的做法步驟1、冷饅頭一個。2、切片,每片...

  • 熬大白菜的做法,熬大白菜怎麼做

    熬大白菜的做法,熬大白菜怎麼做

    “今天禍禍大白菜,因爲某人買了5顆回來。。對北方人來說,5顆白菜不算什麼,但在南方,屯這麼多菜那妥妥是場災難,溫度溼度都很高,會一邊吃一邊爛,而且味道會大打折扣。。”食材明細主料大白菜(大半顆)連皮豬肉(適量)輔料八角(半個)幹...

  • 熬製白豬油的做法,熬製白豬油怎麼做

    熬製白豬油的做法,熬製白豬油怎麼做

    “豬油在國民日常生活中扮演過重要角色:它曾是上個世紀人們味蕾中稀罕物:什麼豬油加饅頭,國營商場做的核桃酥,它成爲不可或缺的重要食材。而今,中式糕點烘焙也少不了它。所以,我對熬豬油情有獨鍾。”食材明細主料豬肥膘(1500...

  • 白粥的做法 香濃順滑熬白粥 白粥怎麼做

    白粥的做法 香濃順滑熬白粥 白粥怎麼做

    “白粥誰不會煲?確實,米加水煮煮就是了。然而,要想用最簡單的配料、在最短的時間內熬出一鍋香濃順滑的白粥,即使水多一些、粥稀一點兒,也能水米交融、入口即化,也是需要點兒技巧的。這大年剛過,腸胃疲勞,正是需要點兒清粥小菜...

  • 小白菜豆芽熬粉條的做法,小白菜豆芽熬粉條怎麼做

    小白菜豆芽熬粉條的做法,小白菜豆芽熬粉條怎麼做

    “微辣,鹹香。”食材明細主料小白菜(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆芽熬粉條的做法步驟1、小白菜適量,洗...

  • 肘子肉熬小白菜的做法,肘子肉熬小白菜怎麼做

    肘子肉熬小白菜的做法,肘子肉熬小白菜怎麼做

    食材明細主料燉肘子肉(適量)肉湯(適量)小白菜(800g)輔料土豆(1個)蔥姜(適量)調料鹽(20g)蔬之鮮(10g)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肘子肉熬小白菜的做法步驟1、冷水起鍋燉肘子,水開以後撇浮沫和油。加料酒和蔥姜塊,小火燉...

  • 如何熬製潔白無瑕的豬油的做法,如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做

    如何熬製潔白無瑕的豬油的做法,如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做

    食材明細主料豬板油(適量)輔料薑片(少許)鹽(少許)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)如何熬製潔白無瑕的豬油的做法步驟1、將豬油洗乾淨。2、撈出瀝乾備用。3、將大塊豬板油切成大小均勻的小塊。4、鍋中加適量清水。5...

  • 小白菜熬粉條的做法,小白菜熬粉條怎麼做

    小白菜熬粉條的做法,小白菜熬粉條怎麼做

    “小白菜綠瑩瑩的,吃起來一股青菜香味兒,配上筋軟的粉條,麻辣鮮香,回味悠長。”食材明細主料小白菜(適量)紅椒圈(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)八角(一個)乾紅辣椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)麻椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工...

  • 土豆泥熬小白菜的做法,土豆泥熬小白菜怎麼做

    土豆泥熬小白菜的做法,土豆泥熬小白菜怎麼做

    “流行於陝北的農家小菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料小白菜(500g)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)大油(適量)生抽(少許)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥熬小白菜的做法步驟1、炒鍋放大油燒熱,放入蔥花、...

  • 熬白菜豆腐的做法,熬白菜豆腐怎麼做

    熬白菜豆腐的做法,熬白菜豆腐怎麼做

    “老家冬季的看家菜,家家必備。其實小時候,能吃到豆腐都是難得的幸福,多數時候是單純的熬白菜。源於小時候對菜的認知,用柴火大鍋加米湯燉的菜能稱之爲熬菜,其餘高湯、清水之類的叫燉菜。現在沒有大鍋,加了米湯的就勉強稱爲...

  • 家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑,家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做

    家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑,家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做

    “潮白黑魚饞小黑,營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚(一條)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)精鹽(適量)花椒(適量)輔料大料(3個)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)魚...

  • 熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做

    熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做

    食材明細主料豬板油(400g)輔料水(50ml)生薑(1塊)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊,鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去,水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發,開始出油了4、繼續小...

  • 山西運城熬菜的做法,山西運城熬菜怎麼做

    山西運城熬菜的做法,山西運城熬菜怎麼做

    “山西運城的熬菜就是把豬肉、油炸豆腐、粉條、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻燴熬煮,使各種味道充分融合,具有造價低廉、營養豐富、味道醇香、烹製簡便等特點。在運城,不管哪家辦紅白喜事,事主都用熬菜招待前來幫...

  • 熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜

    熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜

    “豬油通常是指從豬板油中提煉出的,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下爲白色或淺黃色固體。一碗簡單的豬油拌飯,常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。對於中國人來說,兒時的那一罐白花花的豬油,簡直是不可多得的美味...

  • 土豆熬小白菜的做法,土豆熬小白菜怎麼做

    土豆熬小白菜的做法,土豆熬小白菜怎麼做

    食材明細主料小白菜(一把)土豆(2個)五花肉(一小塊)輔料豆瓣醬(適量)糖(一勺)鹽(一勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆熬小白菜的做法步驟1、原材料2、原材料都切好3、鍋中加水,水開放入小白菜焯一下,這樣熬出的菜沒有綠湯了。...