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  • 美味的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    美味的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量湖南椒:適量輔料生薑:適量生抽:適量油:適量老抽:適量鹽:適量雞粉:少許蒜:適量料酒:適量胡椒:少許具體步驟1.湖南椒洗淨、切絲2.蒜切片3.姜切絲4....

  • 五味俱全的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    五味俱全的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:600青椒:4個輔料豆瓣醬:1勺油:2勺鹽:5具體步驟1.豬肉洗淨切片2.青椒洗淨切段3.鍋裏倒入適量油,放入肉片翻炒4.待肉炒出肥油,加入豆瓣醬5.然後加入青椒...

  • 從此戀上農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    從此戀上農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:150五花肉:300輔料老抽:1ml胡椒粉:1蒜瓣:5米酒:10ml鹽:2具體步驟1.青椒頂刀切圈。2.蒜切片備用。3.五花肉切成薄片待用。4.鍋中燒油(平時炒菜的一半...

  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

    “食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...

  • 回憶農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    回憶農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉切薄片,撒少許鹽和醬油使勁摔打上勁;2.小尖椒洗好用刀拍扁再隨手撕開;3.坐鍋燒油,下肉片滑散至變色盛出;4.鍋裏餘油下豆豉炒香,接着下小...

  • 農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【木木菜系】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “豬裏脊肉是現成買好的,不用醃,要是要醃的話,倒入適量的料酒、生抽、鹽,醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜,感覺味道還不錯,就回家自己嘗試着做了一下,沒想到味道比外面的好吃,更...

  • 農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做

    “這道農家小炒肉,乍一看跟回鍋肉有點像,本屬於湘菜或川菜,以五花肉爲主料,配合着蒜、豆豉、線椒等爲輔料炒制而成。當然,經過一些小小的改良,它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料青辣...

  • 記憶中的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    記憶中的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250青辣椒:75紅辣椒:75輔料油:適量老抽:適量大蒜:少許鹽:適量料酒:適量姜:少許白砂糖:少許具體步驟1.五花肉洗淨2.青、紅辣椒洗淨,改小,形狀隨意3.大...

  • 常吃不膩的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    常吃不膩的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料醬油肉:200紅椒:50青椒:50輔料油:適量鹽:適量蔥:適量豆豉辣醬:適量具體步驟1.蔥,青椒,紅椒,醬油肉2.豆豉辣醬3.將醬油肉洗淨切成片狀4.青紅椒洗淨去蒂切成...

  • 最愛的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    最愛的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘農家小炒肉,屬於湘菜或川菜,是一道家常菜。農家小炒肉是以五花肉和青椒爲主料,蒜、湖南剁辣椒等爲輔料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉質細嫩、麻辣鮮...

  • 懷念的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    懷念的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1塊輔料油:適量大蒜:3粒蔥:1段剁椒醬:1勺料酒:適量青椒:1個姜:3片生抽:1勺老抽:3糖:適量紅辣椒:1個具體步驟1.準備材料2.五花肉切薄片,青紅椒切條,蔥切...

  • 十分誘人的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    十分誘人的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉:350輔料生粉:適量生抽:適量蒜苗:3根油:適量鹽:適量青椒:2條姜:適量具體步驟1.準備好食材2.肉切成片,放入生抽,澱粉,少量鹽醃製10分鐘3.青椒。蒜苗...

  • 「自創」農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    「自創」農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青杭椒:250裏脊豬肉:350輔料油:適量生抽:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.精選排骨上的裏脊肉一塊2.將肉切成片3.放入生抽,澱粉,少量鹽醃製10分鐘4.醃製好...

  • 農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...

  • 「家有大廚」農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400輔料鹽:適量五香粉:適量辣椒:適量油:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量老抽:適量豆豉:適量蒜:適量具體步驟1.辣椒切絲,蒜切片,蔥切圈。備好豆豉。豬肉切...

  • 農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館,可以通過辣椒炒肉來判斷是否爲正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說,媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃,記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜,到...

  • 農家小炒肉的做法,農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法,農家小炒肉怎麼做

    “小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜,屬於湘菜系。麻辣鮮香,口感滑嫩。”食材明細主料五花肉(500g)尖椒(5個)輔料大蔥(1條)大蒜(5個)姜(1塊)調料東古一品鮮蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)東古一品鮮雞精(1勺)白糖(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)爆...

  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做

    “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明細主料五花肉(適量)杭椒(適量)輔料洋蔥(半顆)配料生抽(適量)紹酒(適量)朝天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[爲了要切...

  • 家庭版農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    家庭版農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:50洋蔥:80紅椒:20胡蘿蔔:30輔料鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.起油鍋,下五花肉片翻炒(五花肉提前淖燙煮成6成熟切片。)2.炒熟後加生抽提味。3....

  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉,5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 農家小炒肉,5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做

    “小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉質細嫩,麻辣鮮香,滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味,大家不妨做來嘗一嘗哦!健康美味在廚房,微信關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料豬肉(500克)青椒(100克)紅椒(100克)...

  • 如此誘人的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    如此誘人的農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料去皮五花肉:200輔料味極鮮醬油:2茶匙鹽:1/2茶匙豆豉:1茶匙紅尖椒:10生薑:15具體步驟1.去皮五花肉切成厚片,生薑切大片。2.線椒與紅尖椒洗淨切斜段。3.把...

  • 簡單版農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    簡單版農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肥肉:50青椒:5個豬瘦肉:250輔料鹽:適量大蒜:適量生抽:適量紅椒:2個具體步驟1.肉,大蒜切好備用!2.紅椒切好備用!3.青椒不放油先放熱鍋炒熟!4.裝好備用!5.肥...

  • 懶人菜,農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    懶人菜,農家小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:1個五花肉:300紅椒:1個蒜苗:50輔料油:適量生抽:20ml白糖:1大料:3個料酒:20ml鹽:適量豆豉醬:25雞精:少許蔥姜:適量蒜瓣:5個具體步驟1.準備好所有的食材。2....

  • 農家小炒肉的做法 細節造就美味無極限—湖南農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 細節造就美味無極限—湖南農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “農家小炒肉是中國菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,以豬肉爲主要材料,烹飪以炒菜爲主,口味屬於香辣。乍一看,就是辣椒炒肉,可這絕不是一盤普通的辣椒炒肉。它聚集了五花肉的焦香、瘦肉的鮮嫩、幹豆豉的鹹香,還有湖南...

  • 農家小炒肉的做法 湘菜館裏點擊率最高的一道菜 —— 超級下飯的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    農家小炒肉的做法 湘菜館裏點擊率最高的一道菜 —— 超級下飯的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

    “湘菜,是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣,具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜,就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉,其實就是精華版的青辣椒炒肉,由於多種配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜館可是點...

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