有關飛煲牌古法燜鵝的精選知識

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美味古法燜鵝怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝：1塊輔料南乳：適量海鮮醬：適量具體步驟1.鵝洗淨,用鹽和酒醃過,放進鍋裏略煎一下.2.起油鑊,放入姜、蒜、南乳、海鮮醬爆香，再放如煎好的鵝翻炒一下，濺酒，...
飛煲牌古法燜鵝怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘飛煲牌古法燜鵝是用鵝做主要食材，再用蔥薑蒜做調料，下鍋爆炒，將鵝汁收幹，這樣做出來的飛煲牌古法燜鵝，口感香酥，肉質可口，美味誘人，促進食慾，營養美味，飛煲牌古法燜...
鵝肉燜筍子的做法，鵝肉燜筍子怎麼做

食材明細主料鵝肉（一斤半）筍子（一斤）輔料啤酒（一聽）蒜米（20顆）鹽（少許）花生油（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉燜筍子的做法步驟1、準備好切塊鵝肉。2、洗乾淨筍子瀝乾水。3、剝好的蒜米。4、啤酒一聽...
飛鳳燜酸辣煲的做法，飛鳳燜酸辣煲怎麼做

“「飛鳳燜酸辣煲」乃是由佛乘宗緣道祖師親傳！冬天潮溼寒冷，常易風寒、久病不愈，飛鳳燜酸辣煲食後可通氣和血、驅除寒氣、氣血通暢！1、雞湯、雞肉一起食用，效果迅速！2、孕婦、腎臟、肝臟病者不宜。”食材明細主料附子（0.5錢）...
比翼雙飛天鵝酥的做法，比翼雙飛天鵝酥怎麼做

“據說，在天鵝的世界裏，實行嚴格的一夫一妻制，兩隻天鵝一旦相愛結合，就會終身廝守、至死不渝。由此，使我想起了年邁的父母，雖然他們已步入耄耋、鶴髮童顏，但是，每天他們總是手牽着手，談着笑着，外出散步、鍛鍊，這一幸福和諧的畫面...
年味燜鵝的做法家鄉年味燜鵝年味燜鵝怎麼做

“每逢春節，我的家鄉大街小巷，不管城市鄉村，都飄着一股濃濃燜鵝的香味，這就是我家鄉的年味。新年吃鵝我覺得是幸福的事情！特別當在外漂流幾年都吃不上的時候更是懷念至極！”食材明細主料鵝（1只）輔料柱侯醬（1勺）冰糖或黃糖（50g）腐...
蓮藕鹹鵝煲的做法【河北】蓮藕鹹鵝煲蓮藕鹹鵝煲怎麼做

“鹹鵝是將粗鹽均勻塗抹在去毛洗淨瀝乾的鵝身上，反覆揉搓又經過數天陽光的照射，味道均勻而醇厚。被時間賦予的特殊鹹香，是一種說不清道不明的舌尖享受，區別於臘味、滷味、燒味。蓮藕鹹鵝煲吃的是原汁原味，沒有放任何調味料...
飛鴨胗粉絲煲的做法，飛鴨胗粉絲煲怎麼做

“鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品.用鴨胗，鴨心，鴨肝做粉絲煲，味道不是一般好好！”食材明細主料鴨內臟（180克）粉絲（60克）輔料西紅柿（適量）香菇（適量）青菜心（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適...
香芋燜鵝的做法，香芋燜鵝怎麼做

“鵝肉性平味甘，具有鮮嫩鬆軟的口感，香芋粉粉的，香甜、鬆軟、可口，鵝肉燜得非常地入味，鵝肉與香芋搭配在一起燜制，可以說每一口都有着極爲豐富的口感，食味香濃誘人，不妨試試。”食材明細主料鵝（1000克）香芋（500克）大蒜（100克）姜（20克...
鵝腎煲的做法鵝腎煲💝 鵝腎煲怎麼做

“清遠黑棕鵝，家人快遞過來的，鵝腎鵝掌攢着吃😘😘，我的最愛❤️特意這樣做來吃，真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明細主料鵝腎（3個）鵝掌（2個）輔料薑絲（適量）香菜（2條）蠔油（1勺）鹽（適量）醬油（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時...
土豆燜鵝腸的做法，土豆燜鵝腸怎麼做

“家裏材料有限，隨手取材，簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸（1斤）土豆（1斤）輔料紅椒（1個）蔥（少許）蒜末（適量）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮，切塊，鵝腸洗乾淨，切段...
內蒙古燜面的做法，內蒙古燜面怎麼做

食材明細主料扁豆（500克）土豆（500克）麪條（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒，五香粉醃製10分鐘。...
土鉢燜鵝的做法，土鉢燜鵝怎麼做

“鵝肉的營養價值很高，氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，還有益氣補虛、和胃止渴之功效，加以佐料的烹調，口感就很驚喜了。”食材明細主料鵝（適量）輔料芹菜（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）八角（適量）啤酒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅...
客家燜鵝的做法，客家燜鵝怎麼做

“比較原汁原味，超級下飯”食材明細主料鵝肉（500g）輔料豆豉（少許）生抽（2匙）料酒（2匙）八角（1個）花椒粒（少許）蒜（5粒）老抽（1匙）白糖（1匙）姜（8塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家燜鵝的做法步驟1、鵝肉切塊，過次開水備用2、鍋燒熱油，把鵝...
啤酒燜鵝的做法，啤酒燜鵝怎麼做

食材明細主料鵝（1只）蒜苗（200g）啤酒（1000ml）輔料姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（適量）柱候醬（2勺）糖（1勺）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）幹辣椒（3個）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜鵝的做法步驟1、鵝肉清洗乾淨後...
魔芋燜飛鴨的做法秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨魔芋燜飛鴨怎麼做

食材明細主料飛鴨（半隻）魔芋（1塊）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）小蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魔芋燜飛鴨的做法步驟1、魔芋和飛鴨先綽水2、油熱後放飛鴨和薑片炒會3、放適量豆瓣...
蝦仁鵝絲煲的做法，蝦仁鵝絲煲怎麼做

“鮮的滋味”食材明細主料筍絲（1個）風鵝絲（1/4只）黑木耳絲（適量）粉絲（適量）名蝦仁（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鵝絲煲的做法步驟1、風鵝肉撕成絲，筍、黑木耳切絲放入砂鍋燉2、風鵝肉撕成絲，筍、黑木耳切絲放入砂鍋...
香菇燜飛鴨的做法，香菇燜飛鴨怎麼做

食材明細主料飛鴨（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜飛鴨的做法步驟1、飛鴨綽水2、香菇、薑片切好3、油熱後把鴨肉和薑片炒會4、放點老抽炒會5、放點水6、放點鹽...
酸筍燜鵝的做法酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝酸筍燜鵝怎麼做

“鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩，鵝肉鮮嫩鬆軟，是秋冬養陰的良菜佳...
竹筍燜鵝的做法，竹筍燜鵝怎麼做

食材明細主料鵝肉（適量）竹筍（適量）輔料生薑（適量）香葉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍燜鵝的做法步驟1、鵝肉洗淨斬小塊備用。2、新鮮的竹筍處理好切滾刀塊...
山藥煲飛鴨的做法，山藥煲飛鴨怎麼做

“朋友送了一隻飛鴨，足有10斤重，非常大！自己又不敢殺，去菜場讓別人殺的.朋友說，飛鴨是可以飛行的鴨子，肉質比鵝好吃.我也是第一次看到，去網絡上查了一下，資料如下；飛鴨，是含有野鴨血緣的新型優質麻羽肉鴨,具有肉味鮮美、脂肪含...
古法烏雞砂鍋煲的做法，古法烏雞砂鍋煲怎麼做

“媽媽的拿手菜，那時候我和妹妹都只有十多歲，特愛媽媽的這道菜，嘴饞不好意思說出口，每次都藉口說自己最近累，比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上爲我們做烏雞砂鍋煲，因爲媽媽說這是吃補的”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料紅棗（...
燜鵝肉的做法，燜鵝肉怎麼做

食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗淨切片備用。3、八角，桂皮，香葉洗...
燜鵝翅鵝掌的做法，燜鵝翅鵝掌怎麼做

“鵝，相對來說，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊爲最。記憶力就是在逢年過節纔會吃鵝。媽媽說小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鵝...
冬菜煲鵝湯的做法，冬菜煲鵝湯怎麼做

“冬菜特有的香味很美味。”食材明細主料冬菜（約15克）鵝（約1000克(鵝的頭，脖子，掌，翅)）輔料姜（少許）調料料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬菜煲鵝湯的做法步驟1、鵝(頭，脖子，掌，翅)剁大塊。2、加料酒焯水十分鐘。3、清...