有關美味紅糟肉的做法的精選知識

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美味紅糟肉的做法，美味紅糟肉怎麼做

“紅糟是用紅酒麴發酵而成的醬料。很喜歡那種特殊的帶點酒香的味道。紅糟肉放涼了也好吃，很好的下飯菜。”食材明細主料豬肉（500g）輔料紅糟（3勺）醬油（2勺）白糖（1勺）蒜（1只）地瓜粉（1杯）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味紅糟肉...
紅糟粉蒸肉的做法，紅糟粉蒸肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）萊蕪姜（適量）蔥（適量）配料蒸肉米粉（適量）紅酒糟（適量）鹽（適量）糟香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糟粉蒸肉的做法步驟1、選擇肥瘦相間的五花肉，切成片2、把大蒜和萊蕪姜切碎3、準備蒸肉米粉4...
醪糟紅燒肉的做法，醪糟紅燒肉怎麼做

“主料洗淨後置文火上燒烤灸皮，待皮面起均勻的小泡後，再次刮洗乾淨，加水煮至三分熟，切１０ｃｍ肉方；將肉方置於高湯內，加入調料、香料煨＊後撈出，在肉皮上刻花後將肉置於蒸碗內，加入雞汁、紅參、醪糟、冰糖、精鹽入籠蒸制後反扣於容器內...
紅糟叉燒的做法紅糟叉燒#烤箱美食# 紅糟叉燒怎麼做

“紅糟一直是中國江南人士調製紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味爲佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更...
糟扣肉的做法，糟扣肉怎麼做

“糟扣肉是小時候的美味，那一片片的肉，有肥有瘦，一口咬下去滿嘴都是糟的香味，肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500G）香糟（150G）輔料姜（2片）料酒（1勺）蔥（3根）白糖（3勺）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟扣肉的做法步驟1、五花肉洗...
家常美味的紅糟東坡肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600公克棉繩：5條青蔥：3支姜：1塊辣椒：1條八角：2顆月桂葉：3片紅糟醬：5大匙水：1000㏄鹽：少許醬油：1/2大匙冰糖：1大匙米酒：3大匙輔料具體步驟1.五花肉洗淨、切...
美味家常紅糟肉羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅花肉：200公克魚漿：80公克蒜末：5公克地瓜粉：少許紅蘿蔔絲：30公克香菇絲：20公克熟筍絲：80公克太白粉水：適量蒜泥：少許香菜：少許A.鹽：1/2小匙雞粉：1/2小匙冰糖：1小...
酒糟帶魚的做法簡便美味酒糟帶魚！酒糟帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚（適量）輔料酒（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟帶魚的做法步驟1、準備好材料，帶魚處理好切斷2、撒5克鹽3、撒上切好的生薑大蒜4、鋪上酒糟就OK啦5、放入電飯煲跟飯一...
新奇美味的紅糟肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600公克薑末：5公克蒜末：5公克紅糟醬：100公克蛋黃：100公克地瓜粉：適量小黃瓜片：適量醬油：1小匙鹽：1小匙米酒：1小匙糖：1小匙胡椒粉：少許五香粉：少許輔料具體...
糟肉的做法，糟肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500g）輔料紅酒糟（1勺）白糖（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）食用油（少許）幹香菇（2朵）糟香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糟肉的做法步驟1、上好五花肉一條，選肥瘦相間的。2、飛水完放入冷水中不斷沖刷，有時間放冷凍20分鐘...
紅糟肉的做法【福州家常菜】紅糟肉紅糟肉怎麼做

“紅糟是福建當地人自釀的一種紅曲酒發酵後所剩下的米渣，也叫酒糟，不僅具有獨特的香味和天然的紅色色澤，還具有防腐去腥，增加香味、鮮味和調色的作用。用紅糟作爲調料烹製菜餚，算是閩菜的一大特色，出了福建還真難以吃到。紅...
紅燒煎糟的做法，紅燒煎糟怎麼做

“我這個人對於做硬菜比較懶，感覺費勁巴拉弄很多出來不過也就是那個樣子嘛而且和點心不一樣，關鍵是一般情況下好吃的都不怎麼好看……除了一種硬菜——地方特色而且我之前沒吃過的或者是吃過但是覺得無比好吃的~所以非...
酒糟紅燒肉的做法傳說中香甜可口的酒糟紅燒肉你吃過嗎酒糟紅燒肉怎麼做

“酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣，營養價值豐富夏天食用還有清熱解暑功效，放入此紅燒肉中更可以去腥提味。喜愛酒糟的朋友們不防試下這道菜哦”食材明細主料五花肉（500g）酒糟（120g）輔料冰糖...
甜酒糟紅燒肉的做法，甜酒糟紅燒肉怎麼做

“甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉（1000克）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）米椒（適量）甜酒糟（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）甜酒糟紅燒肉的做法步驟1、備處理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜...
家常美味的紅糟肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料在來米粉：1000公克地瓜粉：1000公克水：800㏄梅花瘦肉：300公克香菜：適量海山醬：適量蒜末：10公克醬油：1小匙紅糟醬：3大匙糖：1小匙胡椒粉：少許米酒：1大匙太白粉：少許輔...
福州紅糟肉的做法，福州紅糟肉怎麼做

“紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的的酒糟，具有獨特的香味，及天然的紅色色澤，富有豐富的營養。具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能，更有難能可貴的天然紅色素，是珍貴的美味健康天然食品。”食材明細主料五花...
糟肉的做法【蘭州】糟肉糟肉怎麼做

“糟肉，有些地方也叫腐乳肉。在蘭州叫蘭州糟肉，製作方法大同小異。製作這道菜非常簡單，在蘭州，每到過年幾乎家家都要做這個。可以一次多蒸幾碗，晾涼後密封凍在冰箱裏，吃的時候上鍋蒸透就可以了。搭配荷葉餅、饅頭、吃時肥而...
美味紅燒肉的做法，美味紅燒肉怎麼做

“兒子最近運動很大，唸叨着要吃紅燒肉，當孃的遵命就是。今來一款：美味紅燒肉，香而不膩，看兒子一口一塊，好過癮哦！”食材明細主料五花肉（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）冰糖（適量）鹽（這）老抽（適量）生抽（適量）水（適...
美味的紅糟方肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250醪糟汁：1勺輔料冰糖：少許生薑：2-3片大蔥：1根紅腐乳：70具體步驟1.豬肉洗淨入水汆燙，撇去浮末稍煮幾分鐘，肉湯保留。2.取出肉塊，肉皮朝上，用刀在肉皮上...
紅糟炒蘿蔔的做法，紅糟炒蘿蔔怎麼做

“紅糟是福建當地人釀製青紅酒剩下的酒糟，其實就是“廢物利用”，用來做糟雞、糟魚、糟肉都特別香。”食材明細主料白蘿蔔（一根）紅糟（一大勺）輔料姜（2片）蔥（一根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糟炒蘿蔔...
紅糟饅頭的做法，紅糟饅頭怎麼做

“家裏釀了紅曲酒，拿來了一些紅曲酒糟，在本地一家農家樂吃過用紅糟做的甜饅頭，感覺還可以，於是自己動手也試了一下，我用蜂蜜代替白糖，但蜂蜜放少了，不夠甜，紅糟放多了，成品酒味有點濃，顏色較濃不明白的人看了可能有點嚇人啊，呵呵...
糟滷豬蹄的做法簡單美味--糟滷豬蹄糟滷豬蹄怎麼做

食材明細主料豬蹄（適量）糟滷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟滷豬蹄的做法步驟1、原料準備，豬蹄焯水洗淨2、把豬蹄放入高壓鍋裏，加入蔥薑蒜和適量的水壓熟3、把煮好的豬蹄放入...
美味酒糟紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒糟紅燒肉是一道具有獨特的滋味的菜餚，主要用到的食材是酒糟還有紅燒肉，酒糟中含有豐富的酒味，具有豐富的營養物質，紅燒肉中含有豐富的蛋白質可以增強人...
紅豆肉鬆紅糟軟歐包的做法，紅豆肉鬆紅糟軟歐包怎麼做

“這款是山寨原麥山丘的谷早味肉鬆紅豆包，雖然沒有黃油，糖量也低，但是由於加入了老面，麪包同樣柔軟，而且加入了肉鬆豆沙，用了紅曲酒糟顏色好看還營養！是我喜歡的一款軟歐麪包！”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）小麥胚芽（30克）...
紅糟雞的做法紅糟雞—自動烹飪鍋食譜紅糟雞怎麼做

“這是一道福建特色菜，菜品紅潤靚麗，雞肉香中含着淡淡的酒香，味道很別緻喲！”食材明細主料雞肉（750克）鹽（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）輔料紅糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糟雞的做法步驟1、雞肉...