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  • 清蒸鰈魚塊的做法,清蒸鰈魚塊怎麼做

    清蒸鰈魚塊的做法,清蒸鰈魚塊怎麼做

    “鰈魚營養豐富,口感細嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明細主料鰈魚塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(3湯匙)胡椒粉(少許)料酒(2湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鰈魚塊的做法步驟1、鰈魚去鱗,洗淨。2...

  • 家常清蒸鱸魚的做法,家常清蒸鱸魚怎麼做

    家常清蒸鱸魚的做法,家常清蒸鱸魚怎麼做

    食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...

  • 清蒸草魚塊的做法,清蒸草魚塊怎麼做

    清蒸草魚塊的做法,清蒸草魚塊怎麼做

    “清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以,只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉(600克)輔料蔥絲(少許)調料鹽(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)姜(少...

  • 清蒸蒜蓉青魚塊的做法,清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做

    清蒸蒜蓉青魚塊的做法,清蒸蒜蓉青魚塊怎麼做

    食材明細主料青魚塊(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)大蔥末(適量)蔥花(適量)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉青魚塊的做法步驟1、食材:青魚塊...

  • 清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鰈魚肉:一條輔料大蔥:一根姜:2片蒸魚豉油:少許具體步驟1.大蔥切成長段,像魚寬那樣。姜切成細絲。2.取一盤子,姜蔥段放在最下面,魚放在蔥段上,然後把薑絲個...

  • 清蒸魚塊的做法,清蒸魚塊怎麼做

    清蒸魚塊的做法,清蒸魚塊怎麼做

    食材明細主料鱸魚(一條)胡蘿蔔(適量)蔥花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)辣椒醬(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚塊的做法步驟1、鱸魚去除內臟清洗乾淨備用。2、撒入胡椒粉,鹽醃製半小時備用。3、抹...

  • 家常菜清蒸魚塊怎麼做又香又好吃

    家常菜清蒸魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚塊:300輔料油:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量香蔥:適量具體步驟1.把魚塊清洗乾淨放入盤中。2.薑切片,加入魚塊,加入鹽和適量料酒把魚抹勻。3.把盤子放...

  • 家常魚塊的做法,家常魚塊怎麼做

    家常魚塊的做法,家常魚塊怎麼做

    食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油溫微熱放入薑片蒜...

  • 清蒸鰈魚的做法,清蒸鰈魚怎麼做

    清蒸鰈魚的做法,清蒸鰈魚怎麼做

    “鰈魚刺少肉厚,口感細嫩,鮮美可口,用清蒸的烹飪方式,口味更加清爽香美。”食材明細主料鰈魚(1條)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(5瓣)食用油(2勺)調料蒸魚豉油(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鰈魚的做法步驟1、食材準備好,鰈魚收拾...

  • 清真鰈魚身的做法,清真鰈魚身怎麼做

    清真鰈魚身的做法,清真鰈魚身怎麼做

    “自己動手簡單易學,和五星飯店一樣的味道”食材明細主料鰈魚(一條)輔料料酒(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清真鰈魚身的做法步驟1、把鰈魚清洗乾淨,改刀,待...

  • 清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做

    清蒸鰈魚狹鱈魚的做法 清蒸鰈魚&狹鱈魚 清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做

    “我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...

  • 家常菜清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    家常菜清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰈魚:500輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量料酒:適量蔥姜:適量小蔥:適量彩椒:適量具體步驟1.鰈魚先化開,然後去掉它細細的魚鱗,取出內臟清洗乾淨2.將魚切兩半(咱家...

  • 清蒸魚塊黃瓜卷的做法,清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做

    清蒸魚塊黃瓜卷的做法,清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做

    食材明細主料巴沙魚(1條)黃瓜(1根)輔料大蔥(1塊)姜(1塊)枸杞子(8粒)調料料酒(2勺)蒸魚醬油(3勺)玉米油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚塊黃瓜卷的做法步驟1、準備主要食材:巴沙魚柳一條,黃瓜一根,姜一塊。2、巴沙魚切塊,放...

  • 清蒸黃鰈蓋的做法,清蒸黃鰈蓋怎麼做

    清蒸黃鰈蓋的做法,清蒸黃鰈蓋怎麼做

    食材明細主料黃鰈蓋(1尾)輔料蔥(適量)姜(適量)配料橄欖油(2湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)蒸魚豉油(隨意)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸黃鰈蓋的做法步驟1、黃鰈蓋去腮和腸子洗淨備用。2、姜切絲、蔥切段備用。3、準備橄欖油、...

  • 鰈魚的做法,紅燒清蒸樣樣行

    鰈魚的做法,紅燒清蒸樣樣行

    中國流傳着這樣一句俗話,就是會吃魚和喜歡吃魚的人都會特別的聰明,因爲我們都知道魚的魚刺是非常多的,很多人在吃魚的時候都榮容易被卡到,但是有一些很厲害的人,他們不但能吃得很快,而且還吃的很安全,因此,這樣的人對魚的攝入...

  • 蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做

    蒜燒鰈魚塊的做法 【東北】蒜燒鰈魚塊 蒜燒鰈魚塊怎麼做

    “鰈魚是很多種卵圓形扁平魚類的統稱,象常見的比目魚、牙鮃魚都屬於鰈魚類。我用的這種鰈魚是在超市買的冷凍魚塊,價格也不貴。出於好奇買了一塊,燒製之後,味道還真是不錯,味鮮肉香。”食材明細主料鰈魚塊(600克)輔料油(1湯匙...

  • 蒸鰈魚的做法,蒸鰈魚怎麼做

    蒸鰈魚的做法,蒸鰈魚怎麼做

    “鮮美的大鰈魚,清蒸而熟,肉質非常鮮嫩,淋少許蒸魚豉油,味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚(450g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鰈魚的做法步驟1、鰈魚收拾...

  • 家常清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    家常清蒸鰈魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝶魚:以個人情況而定輔料鹽:少許料酒:兩勺海天醬油:看魚多少而定蔥,姜,蒜:少許具體步驟1.把魚洗淨,多餘水瀝乾,放入些許料酒,蔥薑蒜花椒,醃製大概2——3個小...

  • 剁椒蒸黃金鰈魚的做法,剁椒蒸黃金鰈魚怎麼做

    剁椒蒸黃金鰈魚的做法,剁椒蒸黃金鰈魚怎麼做

    “黃金鰈魚的肉質鮮美,用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味,因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚,簡單又省事。不過就算是清蒸,也可隨時變換口味,就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒,剁椒是一種很家常的調味料,它味辣而鮮鹹。這菜...

  • 家常燒鰈魚的做法,家常燒鰈魚怎麼做

    家常燒鰈魚的做法,家常燒鰈魚怎麼做

    “換個方式吃鰈魚,紅燒也不錯,味道鮮美有營養”食材明細主料鰈魚段(適量)輔料蒜(幾瓣)蔥(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒鰈魚的做法步驟1、買的冷凍...

  • 清蒸青魚塊的做法,清蒸青魚塊怎麼做

    清蒸青魚塊的做法,清蒸青魚塊怎麼做

    “新鮮青魚味美清甜,營養豐富。”食材明細主料青魚(200g)輔料蒜苗(10g)醬油(5ml)香油(2ml)料酒(10ml)清水(10ml)黑胡椒(2g)鹽(2g)生薑(10g)香菜(5g)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青魚塊的做法步驟1、清洗青魚塊2、裝入盆中,料酒,鹽,黑...

  • 清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做

    清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做

    “魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...

  • 清蒸黃金鰈魚的做法,清蒸黃金鰈魚怎麼做

    清蒸黃金鰈魚的做法,清蒸黃金鰈魚怎麼做

    “鰈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少。另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。”食材明細主料黃金鰈魚(一條)薑絲(適量)蒸魚豉油(適量)輔...

  • 清蒸目魚塊的做法,清蒸目魚塊怎麼做

    清蒸目魚塊的做法,清蒸目魚塊怎麼做

    “買了一條鰨目魚,不到二斤。在天津衛嚴格講,三斤以上一條的纔是真正的叫鰨目魚。二斤的鰨目魚也不小。家裏沒有大鍋,所以切成魚塊做清蒸魚。”食材明細主料鰨目魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)原味...

  • 家常清蒸魚的做法,家常清蒸魚怎麼做

    家常清蒸魚的做法,家常清蒸魚怎麼做

    食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...