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  • 美極鮮藕夾的做法,美極鮮藕夾怎麼做

    美極鮮藕夾的做法,美極鮮藕夾怎麼做

    食材明細主料鮮藕(400克)輔料洋蔥頭(30克)青紅椒(30克)配料雀巢美極鮮味汁(3克)家樂雞精(1克)一品鮮醬油(2克)白糖(3克)精鹽(3克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮,切夾刀片,焯水,過涼備用2、洋蔥頭、...

  • 蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做

    蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做

    “蓮藕有:紅花藕與白花藕的區分:1)一般來將紅花藕外皮爲褐黃色,體形又短有粗,生藕吃起來味道苦澀;2)白花藕則外皮光滑,呈銀白色,體形長而細,生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕,清炒藕片用白花藕。另外,還有一種品質一般的麻花...

  • 黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做

    黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做

    食材明細主料蓮藕(1節)豬肉餡(適量)輔料幹澱粉(2勺)生抽(適量)雞蛋(1個)胡椒粉(適量)植物油(適量)蠔油(適量)麪粉(2勺)乾紅辣椒(1個)鹽(少許)料酒(適量)蔥(少許)椒鹽粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金藕夾的做法步驟1、豬肉餡中加入料...

  • 炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    “【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口,鮮香美味。現如今,這道美味已成爲家家戶戶餐桌的家常菜。藕原產於印度,後來引入中國。在南北朝時代,藕的種植就已相當普遍,迄今已有三千餘年的栽培歷...

  • 鮮肉藕夾的做法 屬於中秋節的美食----鮮肉藕夾 鮮肉藕夾怎麼做

    鮮肉藕夾的做法 屬於中秋節的美食----鮮肉藕夾 鮮肉藕夾怎麼做

    “小時候,爸爸總是在八月半做藕餅,小小的我總是眼巴巴的在旁邊看着,現在長大了,是時候要學會自己動手啦。很好吃的藕餅,就是沒經驗,藕買大了,肉不怎麼塞得住。”食材明細主料藕節(600g)香菇(適量)鹽(少許)雞蛋(一個)蝦皮(適量)香蔥(適量...

  • 藕夾小鮮肉的做法,藕夾小鮮肉怎麼做

    藕夾小鮮肉的做法,藕夾小鮮肉怎麼做

    “以前吃藕夾都是油炸的,現在想吃得更健康些,就吃蒸的了,味道也別有一番風味!”食材明細主料藕(1節)肉末(適量)蝦(適量)輔料薑末(適量)小蔥(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...

  • 溜藕夾的做法,溜藕夾怎麼做

    溜藕夾的做法,溜藕夾怎麼做

    食材明細主料藕(1個)五花肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜頭(5個)幹椒(2個)小蔥(2個)其他(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)溜藕夾的做法步驟1、五花肉加姜用絞肉機絞碎,加入白糖、鹽、油、蠔油、一個雞蛋、拌均勻,再倒入小蔥拌均勻備用!2、蓮藕...

  • 鮮肉藕夾的做法,鮮肉藕夾怎麼做

    鮮肉藕夾的做法,鮮肉藕夾怎麼做

    “藕夾的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補血益氣,增強人體免疫力作用。小時候吃藕夾比較壯觀,家中炸藕夾要做上很多,上桌的時候用電飯鍋的內膽盛,我們這幫小屁孩也比較...

  • 炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    食材明細主料藕(1個)肉末(半斤)輔料蔥(1小束)麪粉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨,切成薄片,備用;把肉末放點鹽、醬油調味,攪拌均勻;然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間,放在...

  • 炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    “快過年了,回家的腳步越來越近,想念家鄉的味道也越來越濃,嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法,嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道,這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃,也別有一帆風味。”...

  • 美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做

    美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做

    食材明細主料蟹味菇(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨,粗的一撕兩半2、鍋中放少許油,放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔...

  • 藕夾的做法,藕夾怎麼做

    藕夾的做法,藕夾怎麼做

    “趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕(3只)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)雞蛋(1只)蔥(適量)調料油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕夾的做法步驟1、蓮藕切片,兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣...

  • 酥藕夾的做法,酥藕夾怎麼做

    酥藕夾的做法,酥藕夾怎麼做

    “冷凍的藕夾,臨時要來不及解凍可以用這種方法。”食材明細主料藕夾(8個)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥藕夾的做法步驟1、冰凍藕夾拿出來先蒸熱(會減少煎炸的時間)。2、兩面都蘸上雞蛋液。3、...

  • 低油藕夾的做法 家常菜——低油藕夾 低油藕夾怎麼做

    低油藕夾的做法 家常菜——低油藕夾 低油藕夾怎麼做

    食材明細主料白蓮藕(2節)瘦豬肉(200克)麪粉(50克)醬油(少許)輔料蔥(300克)油(50克)雞蛋(1個)鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)低油藕夾的做法步驟1、將白蓮藕清洗乾淨。2、去節、打皮.3、蓮藕隔片切斷,做成又薄又均的夾片。4...

  • 冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做

    冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做

    “所屬菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。”食材明細主料藕(1節)輔料水發冬菇(100克)雞蛋(1只)麪粉(50克)澱粉(30克)配料料酒(1湯匙)香油(10克)花椒粉(2克)植物油(20克)鹹鮮(口味)...

  • 美味藕盒藕夾的做法,美味藕盒藕夾怎麼做

    美味藕盒藕夾的做法,美味藕盒藕夾怎麼做

    “小的時候在家鄉農村一般只有過年的時候才能吃到藕荷、紅薯圓子,還有其他的炸貨,種田人總是一年忙到頭,趕集次數也少,所以只有過年纔有口福.現在自己成了家,在城裏很多做菜的原材料什麼時候都能買到所以想什麼時候吃就可...

  • 炸藕夾藕盒的做法,炸藕夾藕盒怎麼做

    炸藕夾藕盒的做法,炸藕夾藕盒怎麼做

    “秋季吃蓮藕是最好的,除了燉炒,這樣炸着吃還不錯。葷素搭配,當零食下午茶點都OK啦!”食材明細主料蓮藕(1個)輔料麪粉(50克)澱粉(20克)雞蛋(1個)鹽(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料...

  • 味道鮮美的糖醋藕夾怎麼做又香又好吃

    味道鮮美的糖醋藕夾怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:250紅豆沙:200輔料番茄醬:適量白糖:適量白醋:適量油:適量澱粉:適量蔥姜:適量小麥粉:適量具體步驟1.蓮藕去皮洗乾淨。2.切成兩片爲一組,底部相連的片。...

  • 藕夾子的做法,藕夾子怎麼做

    藕夾子的做法,藕夾子怎麼做

    食材明細主料藕(500克)豬肉(250克)麪粉(150克)輔料雞蛋(一個)生薑(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕夾子的做法步驟1、藕洗淨去皮,切成兩個連在一起的藕片。全部切好...

  • 冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做

    冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做

    “冬菇藕夾是一道湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。”食材明細主料藕節(1根)冬菇(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生粉(適量)麪粉(適量)水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...

  • 炸藕夾的做法,炸藕夾怎麼做

    炸藕夾的做法,炸藕夾怎麼做

    “家常菜,夏天做大餅炸藕夾,再來一鍋綠豆稀飯,來個拌黃瓜。太美味了。”食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)調料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸藕夾的做法步...

  • 炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮切成連刀片2、肉餡里加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、...

  • 鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做

    鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做

    “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱爲“雪裙仙子”、“山...

  • 藕夾 的做法 藕夾,吃藕的人才不醜呢~ 藕夾 怎麼做

    藕夾 的做法 藕夾,吃藕的人才不醜呢~ 藕夾 怎麼做

    “今天心情不好,做菜可以讓我忘記煩惱~最愛蓮藕了~做藕夾的藕,稍微老一點的藕比較好~肉餡里加了點青椒,解膩~”食材明細主料豬肉末(一斤)蓮藕(適量)青椒(2根)輔料生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)加碘鹽(適量)雞精(適量)蛋清(適量)鹹香(口味)...

  • 藕夾肉的做法,藕夾肉怎麼做

    藕夾肉的做法,藕夾肉怎麼做

    “清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩,煮食宜壯老,用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜收幹食之,最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證,但日熬濃藕湯飲之,久久自愈,不服...