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  • 墨米貝果的做法,墨米貝果怎麼做

    墨米貝果的做法,墨米貝果怎麼做

    “貝果是一種很有嚼頭的麪包。其製作簡單,低油低糖,特別適合新手製作。貝果中可以搭配粗糧、少量乾果製作,但乾果量不宜過多,以免影響貝果的韌性。做好的貝果可以直接食用,也可以橫切兩半,夾入蔬菜水果奶酪等,類似漢堡的吃法...

  • 家常墨魚貝果怎麼做又香又好吃

    家常墨魚貝果怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:500g細糖:20g鹽:8g墨魚粉:12g水:275cc新鮮酵母:10gB.水:1000cc砂糖:40g高溶點起司:150g輔料具體步驟1.高溶點起司刨絲備用。將高筋麪粉、細糖、鹽...

  • 貝貝小米粥的做法,貝貝小米粥怎麼做

    貝貝小米粥的做法,貝貝小米粥怎麼做

    “貝貝南瓜個頭小巧,味道粉糯清甜,既有南瓜的甜香,又有板粟的粉糯,配上營養豐富的小米一起煮粥,味道香糯,囗感香滑,家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜(1個)小米(100g)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貝貝小...

  • 冰糖墨米藕的做法,冰糖墨米藕怎麼做

    冰糖墨米藕的做法,冰糖墨米藕怎麼做

    “糯米藕,非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚,“蓮”“藕”意爲“連”“偶”,寄寓成雙成對,團圓和睦之意。在中國文化中,這簡單的一道菜的寓意已經遠遠超過了菜餚本身的味道,是...

  • 墨魚丸米線的做法,墨魚丸米線怎麼做

    墨魚丸米線的做法,墨魚丸米線怎麼做

    “清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)生薑(適量)米線(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸,放入豬油,下...

  • 墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬,Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做

    墨西哥牛油果醬的做法 墨西哥牛油果醬,Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做

    “Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬,非常適合party時作爲小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯~”食材明細主料牛油果(3個)西紅柿(1個)洋蔥(小半個)蒜(三顆)香菜(1把)輔料鹽(1勺)胡椒(1勺)鹹...

  • 鮮蝦乾貝墨魚面怎麼做又香又好吃

    鮮蝦乾貝墨魚面怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚義大利麪:適量大草蝦:適量新鮮乾貝:適量蒜末2:適量洋蔥碎:適量魚高湯:適量白酒:適量新鮮蕃茄醬:適量鹽少許:適量胡椒少許:適量橄欖油適量:適量輔料具體步驟1...

  • 貝果的做法,貝果怎麼做

    貝果的做法,貝果怎麼做

    食材明細主料麪粉(400g)調料白糖(適量)鹽(6g)酵母(4g)常溫水(220g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g,白糖5g,鹽6g,酵母4g,常溫水220g,翻拌均勻拿出放入大碗,貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20...

  • 紫菜墨魚乾貝湯的做法,紫菜墨魚乾貝湯怎麼做

    紫菜墨魚乾貝湯的做法,紫菜墨魚乾貝湯怎麼做

    “營養大補的海鮮湯,絕對夠味!”食材明細主料乾貝(20g)蝦仁(20g)墨魚乾(50g)紫菜(3張)蝦皮(20g)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用鹽(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...

  • 南瓜小米貝果的做法,南瓜小米貝果怎麼做

    南瓜小米貝果的做法,南瓜小米貝果怎麼做

    “南瓜和小米都是對人體很有益處,南瓜具有清熱解毒的功效,小米具有補中益氣,富含多種維生素和礦物質,用豆漿機制作南瓜小米糊,再把南瓜小米糊放涼加入麪包粉中,揉成擴展階段的麪糰,製作低脂【南瓜小米貝果】,口感有點韌性,低卡...

  • 墨米蛋糕的做法,墨米蛋糕怎麼做

    墨米蛋糕的做法,墨米蛋糕怎麼做

    “隨着大家的生活條件越來越好了,家庭烘焙也流行起來了,而這些高糖高能量的蛋糕不可以多吃,那麼加上高蛋白,高膳食纖維,高維生素,低脂肪,低熱量的巴馬墨米,成了健康又美味的甜點。食材:低筋麪粉75克、雞蛋3個,棉白糖50克、玉米...

  • 墨米蓮子飯的做法,墨米蓮子飯怎麼做

    墨米蓮子飯的做法,墨米蓮子飯怎麼做

    “墨米我還是第一次吃,尤其還是來自巴馬的墨米,巴馬墨米又稱黑糯米,壯話叫“候墨”。因其穀殼、米粒內外均爲紫黑色而得名。此米成產於廣西巴馬縣,故又稱“巴馬墨米”。今天做呢墨米飯,味道很贊,有股特殊的味道我很喜歡,而且...

  • 墨米蓮藕的做法,墨米蓮藕怎麼做

    墨米蓮藕的做法,墨米蓮藕怎麼做

    “好吃有祕訣,看這裏,下次做一定特別棒!很愛吃糯米蓮藕,開始做的時候老是做不好,沒有買來的好吃,口感不好,味道不濃,種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃,還真是要注意這幾點。一是甜度要夠,也就是說加糖的量...

  • 芒果貝果的做法,芒果貝果怎麼做

    芒果貝果的做法,芒果貝果怎麼做

    “貝果是低脂低糖的一款健康麪包,內餡加入了芒果泥和果乾,成品芒香濃郁,呈現香甜風味,老少皆宜。”食材明細主料高粉(250g)砂糖(8g)酵母(2.5g)清水(140g)鹽(2g)黃油(8g)輔料芒果乾(35g)芒果(1箇中等大小)糖水砂糖(50g)水(1000g)果味(口味)烤(工藝...

  • 奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做

    奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做

    “貝果qq的口感我十分喜愛,但是從沒做過,這次抽了懶筋終於動手實操了一把,以封口處崩裂開失敗告終,總結了失敗的經驗繼續再戰,終於成功的做了個稍微像樣點的貝果,不過爲了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦,封口處好...

  • 翅包墨米飯的做法,翅包墨米飯怎麼做

    翅包墨米飯的做法,翅包墨米飯怎麼做

    “雞肉燜飯特別的鮮香味美,而烤翅也是那樣的香噴噴,今天把鮮嫩的中翅,與巴馬黑米結合烤制,是菜是飯都可以,完美的結合。用的是奧爾良烤肉料,巴馬的優質墨米,美味不失健康。”食材明細主料中翅(400克)墨米(120克)大米(120克)輔料新...

  • 黑貝果的做法,黑貝果怎麼做

    黑貝果的做法,黑貝果怎麼做

    “據說古代的基督徒社會裏,圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過,經過這道步驟之後,貝果吃起來有嚼勁,產生一種特殊的風味。吃的時候,可以將貝果橫切成二個圓,塗抹自己喜歡...

  • 貝果的做法 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    貝果的做法 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    “一直很喜歡TeeGeschwendner家的茶。外國人喝茶和我們不同,他們擁有的更多是花草茶或者香茶。比如很喜歡的這款Schoko-Bananen-Crêpe-Tee,巧克力-香蕉-薄煎餅茶。是紅茶和綠茶的混合,加入香蕉丁、可可豆以及香料。泡出...

  • 玉米香蔥肉鬆貝果的做法,玉米香蔥肉鬆貝果怎麼做

    玉米香蔥肉鬆貝果的做法,玉米香蔥肉鬆貝果怎麼做

    “加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉(30克)麪包粉(250克)香蔥(1把)黃油(8克)麥芽糖(10克)鹽(2克)乾酵母(3克)冰水(120克)輔料肉鬆(適量)糖(50克)清水(1000ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米香蔥肉鬆貝果的做法步驟...

  • 墨魚乾貝燉排骨怎麼做又香又好吃

    墨魚乾貝燉排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小墨魚乾:3只排骨:100輔料乾貝:15幹蝦仁:10香菇幹:四枚姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量食用油:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.小墨魚乾泡...

  • 墨米布丁的做法,墨米布丁怎麼做

    墨米布丁的做法,墨米布丁怎麼做

    “墨米又稱黑糯米,它與黑米極爲相似,但卻屬於兩種米。墨米的米粒比黑米大飽滿,粘性強,營養價值特別高,具有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等功效。墨米、黑米類的雜糧通常情況都是用來製作雜糧粥,雜糧米飯,吃多了不免也有些味乏。...

  • 原味貝果的做法 原味貝果-早餐就愛吃 原味貝果怎麼做

    原味貝果的做法 原味貝果-早餐就愛吃 原味貝果怎麼做

    “原味貝果,在我們家出鏡率是很高的,尤其很適合做早餐食用。有些人覺得做麪包很麻煩,要花費比較多的時間,那麼今天我就和大家分享這款,比做麪包省事省時多了,做好的成品中間加入培根雞蛋什麼的,就是華麗版的早餐貝果,孩子家人...

  • 貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做

    食材明細主料麪粉(41/4cups)溫水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將溫水倒入鮮酵...

  • 豆沙墨米塔的做法,豆沙墨米塔怎麼做

    豆沙墨米塔的做法,豆沙墨米塔怎麼做

    “今天做的這款塔用的都是非常健康的材料,普通塔皮中含有較多的油脂,我用米粉加牛奶代替了普通塔皮,餡是自制的豆沙餡,甜度也不高,還用到了營養豐富的墨米,成品甜度適中,底部和內餡軟糯,頂層焦脆,建議熱食,作爲點心或早餐都是不...

  • 香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做

    香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做

    “貝果不僅兒子喜歡,我也對它非常着迷,不僅僅外觀討巧,口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果,又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10克)鹽(3克)清水(50克)無鹽黃油(5克)香蕉(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小...