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  • 龐多米的做法 經典白吐司:醇香細膩---龐多米 龐多米怎麼做

    龐多米的做法 經典白吐司:醇香細膩---龐多米 龐多米怎麼做

    “龐多米是法文paindemie的音譯,其中pain是“麪包”,mie指麪包內部的組織,所以直譯就是“只有內部組織的麪包”,泛指以柔軟組織爲主,沒有焦香外殼的加蓋白吐司。龐多米選用的材料都很簡單,但是做出來很軟非常好吃,大概是目前...

  • 龐多米雞蛋三明治怎麼做又香又好吃

    龐多米雞蛋三明治怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘小孩平常比較挑食,特別是早飯都不好好吃,最近嘗試了一下做龐多米雞蛋三明治,沒想到寶貝吃的特別好。所用的食材都特別的簡單,幾乎每個家庭都有,有的可能比...

  • 龐多米土司怎麼做又香又好吃

    龐多米土司怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵母:4奶粉:15高粉:300輔料黃油:15白油:15水:195鹽:5糖:25具體步驟1.除黃油外,所有材料揉至強韌麪糰(可以拉出較厚薄膜的狀態)後,加入軟化的黃油,揉至完成階段收圓...

  • 龐多米土司的做法,龐多米土司怎麼做

    龐多米土司的做法,龐多米土司怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(300克)冰水(195克)酵母(3.6克、)黃油(15克)豬油(15克)輔料鹽(5.4克)糖(24克)奶粉(12克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)龐多米土司的做法步驟1、高筋麪粉300克、冰水195克(水先加2/3,剩下的1/3視情況增減)、糖24...

  • 家常炒玉米的做法,家常炒玉米怎麼做

    家常炒玉米的做法,家常炒玉米怎麼做

    “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上...

  • 好吃的一鍵式龐多米吐司怎麼做又香又好吃

    好吃的一鍵式龐多米吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘經常給家裏的小蘿蔔頭買麪包,買到回家他都覺得沒啥新鮮感。所以今天我決定親手給他做一個一鍵式龐多米吐司。這款一鍵式龐多米吐司是不用添加很多材料...

  • 龐多米吐司的做法 新手面包記(2):龐多米吐司 龐多米吐司怎麼做

    龐多米吐司的做法 新手面包記(2):龐多米吐司 龐多米吐司怎麼做

    “很多新手都問過我一個這樣的問題,爲什麼我的麪糰那麼溼粘?溼粘的不能操作呢?我之前都是從用水量方面去想這個問題,並且建議他們按照我說的方法:先添加2/3的水量,不要一次把所有的水量都加夠。但是麪糰溼粘的問題仍然存在,...

  • 麥芽糖版龐多米怎麼做又香又好吃

    麥芽糖版龐多米怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋麪粉:300麥芽糖:30鹽:5酵母:3黃油:20熱水:170輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.將麥芽糖放入熱水中溶化混勻,然後晾涼2.將除黃油外的所有材料用麥芽糖水混合,...

  • 家常玉米的做法,家常玉米怎麼做

    家常玉米的做法,家常玉米怎麼做

    “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...

  • 家常炒米的做法,家常炒米怎麼做

    家常炒米的做法,家常炒米怎麼做

    “其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料蔥花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(...

  • 龐多米吐司的做法 龐多米吐司(王傳仁:天然無添加的手工麪包) 龐多米吐司怎麼做

    龐多米吐司的做法 龐多米吐司(王傳仁:天然無添加的手工麪包) 龐多米吐司怎麼做

    “愛好烘焙的朋友都不要錯過這款吐司,沒有牛奶沒有雞蛋,只有一點點奶粉。沒有雞蛋的膨發力,麪包能鬆軟嗎?我也猶豫了好久,最後還是決定試一下,沒想到,這個吐司這麼好--組織細膩、柔軟,口感略帶點鹹味,竟讓我回味到小時候吃過的白...

  • 家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

    家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

    “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適...

  • 自制龐多米土司麪包怎麼做又香又好吃

    自制龐多米土司麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:260輔料糖:25鹽:4水:170酵母:4黃油:26具體步驟1.所有材料備齊。2.除黃油以爲,把所有材料放入麪包機裏面攪拌。3.攪拌10分鐘以後,放入黃油。4.攪拌到40分...

  • 龐多米吐司的做法 超級鬆軟的——【龐多米吐司】 龐多米吐司怎麼做

    龐多米吐司的做法 超級鬆軟的——【龐多米吐司】 龐多米吐司怎麼做

    “第一次聽說龐多米的時候,根本不知道是什麼意思,後來才知道,龐多米是土司的意思。龐多米和普通吐司相比,用料比較簡單,組織更加鬆軟、細膩,口感略帶點鹹味。孩子可能不是很喜歡這種口感。我一般會做給姥姥吃,比較適合老人的...

  • 麥芽糖龐多米吐司的做法,麥芽糖龐多米吐司怎麼做

    麥芽糖龐多米吐司的做法,麥芽糖龐多米吐司怎麼做

    “龐多米,paindemie,就是白吐司,法文中的mie是軟麪包的意思。第一次聽說龐多米的時候,覺得肯定是什麼高大上的食物,做法呀、食材呀肯定很考究,結果在網上一查,發現做法用料都很簡答~這次加了點兒麥芽糖,就成了麥芽糖版的龐多...

  • 法式龐多米的做法,法式龐多米怎麼做

    法式龐多米的做法,法式龐多米怎麼做

    “paindemie,就是白吐司,法文中的mie是軟麪包的意思。沒機會去法國,就自己做個法式吐司配上你喜歡的肉,菜啊,水果啊,幻想一下法式浪漫吧,哈哈!經典的吐司”食材明細主料高粉(250克)糖(20克)鹽(4克)奶粉(10克)牛奶(150克)淡奶油(15克)酵母(5...

  • 家常炒米飯的做法,家常炒米飯怎麼做

    家常炒米飯的做法,家常炒米飯怎麼做

    “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋蔥(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮...

  • 好吃的麥芽糖龐多米吐司怎麼做又香又好吃

    好吃的麥芽糖龐多米吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信喜歡吃麥芽糖龐多米吐司的人有很多吧。焗烤土司麪包不僅好吃而且看上去就很吸引人,可以說食色俱佳。可是我們吃的麥芽糖龐多米吐司往往都是在飯店...

  • 龐多米花式麪包怎麼做又香又好吃

    龐多米花式麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酵母:4黃油:15白油:15奶粉:15高粉:300輔料水:195鹽:5糖:25具體步驟1.除黃油外,所有材料揉至強韌麪糰(可以拉出較厚薄膜的狀態)後,加入軟化的黃油,揉至完成階段(可以...

  • 家常炒米粉的做法,家常炒米粉怎麼做

    家常炒米粉的做法,家常炒米粉怎麼做

    食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料蔥頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、...

  • 龐多米怎麼做又香又好吃

    龐多米怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:520糖:40鹽:9酵母:2黃油:52冰水:357輔料具體步驟1.後油法攪拌至完全,有一點粘手。2.揉好的麪糰室溫發酵1小時,約兩倍大(手指戳指底部略收縮,這時已經不太...

  • 一鍵式龐多米吐司的做法,一鍵式龐多米吐司怎麼做

    一鍵式龐多米吐司的做法,一鍵式龐多米吐司怎麼做

    “所謂龐多米(PainDemie),是法國人對於白土司的通稱。這沒有什麼多餘添加的吐司,用它細膩的組織,醇香的風味,虜獲了多少愛吐司之人的心呀!不管你是剛接觸面包,或者已經玩了很久,都不應該錯過嘗試這款經典白吐司。”食材明細主...

  • 簡單的龐多米雞蛋三明治怎麼做又香又好吃

    簡單的龐多米雞蛋三明治怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時龐多米雞蛋三明治所需要的原料很簡單,所需要的工序也不復雜,沒有其他三明治花樣百出的配料和處理方式,它的重點就只是龐多米土司。但正是因爲如此反而更...

  • 家常毛豆米的做法,家常毛豆米怎麼做

    家常毛豆米的做法,家常毛豆米怎麼做

    食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香蔥(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香蔥洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給...

  • 龐多米吐司的做法,龐多米吐司怎麼做

    龐多米吐司的做法,龐多米吐司怎麼做

    “龐多米就是白吐司,法國人稱白吐司爲龐多米,也就是我們在麪包房裏常見的白吐司。不過這款白吐司用料非常簡單,沒有高膨脹力的雞蛋,沒有香濃的牛奶,不過味道非常不錯。不喜歡吃黃油的,真的要試試這款吐司。中秋期間熬了一碗...