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  • 手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做

    手工蛋餃的做法 【江蘇】手工蛋餃 手工蛋餃怎麼做

    “年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...

  • 手工黃瓜蒸餃的做法 酸爽開胃美食一一手工黃瓜蒸餃 手工黃瓜蒸餃怎麼做

    手工黃瓜蒸餃的做法 酸爽開胃美食一一手工黃瓜蒸餃 手工黃瓜蒸餃怎麼做

    “直接吃或沾醬吃都可以。醬:蒜蓉加幹辣椒加生抽加少量醋攪勻即可。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(1個)粉絲(適量)輔料麪粉(適量)調料蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工黃瓜蒸餃的做法步驟1、麪粉加...

  • 手工水餃的做法 手工水餃🥟 手工水餃怎麼做

    手工水餃的做法 手工水餃🥟 手工水餃怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎(不要買瘦肉哦,五花肉口感更好)將玉米🌽馬蹄包菜...

  • 手工北方水餃的做法,手工北方水餃怎麼做

    手工北方水餃的做法,手工北方水餃怎麼做

    “我生長在北方,從小就喜歡吃餃子,在我們那,必須是盛大而隆重的節日纔有機會吃上香噴噴的餃子,於是我就特別喜歡過節,喜歡媽媽包的餃子,像耳朵一樣可愛,一口咬下去皮薄餡多滿嘴流油,甭提多滿足了。現在我長大了,有了家庭,我也希...

  • 手工肉餃的做法,手工肉餃怎麼做

    手工肉餃的做法,手工肉餃怎麼做

    “包好的餃子,不沾醬也很香,很好吃。”食材明細主料肉餡(450g(七分瘦三分肥))輔料香蔥末(100g)香菇丁(50g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)手工餃子皮面粉(500g)溫水(240g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工肉餃的做法步驟1...

  • 手工蛋卷的做法,手工蛋卷怎麼做

    手工蛋卷的做法,手工蛋卷怎麼做

    “雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等...雞蛋的營養價值”食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋(3個)輔料黃油(120g)白糖(70g)鹽(2g)黑芝麻(10g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手...

  • 韭菜鮮肉手工餃的做法 煎/煮韭菜鮮肉手工餃(全過程) 韭菜鮮肉手工餃怎麼做

    韭菜鮮肉手工餃的做法 煎/煮韭菜鮮肉手工餃(全過程) 韭菜鮮肉手工餃怎麼做

    “手工水餃,每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃,就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的,而且在多倫多這個菜比肉貴的地方,要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普及率很高的攪拌機(StandMixer)在這...

  • 手工金元寶餃子的做法,手工金元寶餃子怎麼做

    手工金元寶餃子的做法,手工金元寶餃子怎麼做

    “調多了餡,買的餃子皮用掉了,就想着手工做餃子吃。可蒸吃,煮吃,煎着吃。”食材明細主料南瓜泥(160g)麪粉(200g)輔料韮菜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工金元寶餃子的...

  • 豬肉韭菜手工餃的做法,豬肉韭菜手工餃怎麼做

    豬肉韭菜手工餃的做法,豬肉韭菜手工餃怎麼做

    “今天氣溫飆升至20°,春意滿得要溢出來🍃。全副武裝去菜市囤食材,偶遇香韭菜,於是有了這頓香破口的手工餃。因爲是按一人份準備的,所以肉買得少,親們可以增加比例。”食材明細主料豬前夾肉(半斤)輔料小韭菜(三兩)姜(少許)大蔥(少...

  • 牛肉手工水餃的做法,牛肉手工水餃怎麼做

    牛肉手工水餃的做法,牛肉手工水餃怎麼做

    “老公買了牛肉餡,兩包,一包拿來做水餃吧,好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麪粉(300g)鹽(適量)水(135g)牛肉餡牛肉糜(300g)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)陳醋(幾滴)姜(1塊)大蔥(1截)韭黃(適量)花椒(適量)白糖(適量)花生油(1勺)雞蛋...

  • 手工韭菜餃子的做法,手工韭菜餃子怎麼做

    手工韭菜餃子的做法,手工韭菜餃子怎麼做

    “肉餡和韭菜的比例是2:8,不用放太多肉,也很香。”食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)和麪麪粉(500g)溫水(240g)鹹香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、...

  • 純手工美味餃子的做法,純手工美味餃子怎麼做

    純手工美味餃子的做法,純手工美味餃子怎麼做

    “正宗手工製作,營養健康”食材明細主料白麪粉(1000g)水(適量)輔料鮮生薑(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜,芹菜葉打汁和麪,一半青菜汁和麪,一小半白水和麪...

  • 手工雞蛋麪的做法,手工雞蛋麪怎麼做

    手工雞蛋麪的做法,手工雞蛋麪怎麼做

    “雞蛋麪清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養豐富,物美價廉。”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(2個)輔料水(20克)鹽(1克)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪的做法步驟1...

  • 手工餃子的做法,手工餃子怎麼做

    手工餃子的做法,手工餃子怎麼做

    “都說舒服不過倒着好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡(500克)麪粉(000克)胡蘿蔔(兩根)黑木耳(200克)大白菜(1000克)韭菜(300克)輔料六必居黃醬(一代)鹽(適量)雞蛋(三枚)姜米碎(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)葵花籽油(適量)鹹...

  • 手工煎餃的做法,手工煎餃怎麼做

    手工煎餃的做法,手工煎餃怎麼做

    “好吃不如餃子,煎餃尤其美味。焦脆的外皮,一口咬下去,香到骨子裏去了。當然,要想煎餃正宗,當然得是手工包的新鮮餃子啦!”食材明細主料手工餃子(30個左右)輔料香蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工煎餃的做法步驟1...

  • 手工水餃的做法 親情手工水餃 手工水餃怎麼做

    手工水餃的做法 親情手工水餃 手工水餃怎麼做

    “節假日,跟家人一起包頓手工水餃,邊做邊聊天,其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎,儘量碎一點,玉米粒也可以剁...

  • 茄香洋蔥手工餃的做法,茄香洋蔥手工餃怎麼做

    茄香洋蔥手工餃的做法,茄香洋蔥手工餃怎麼做

    “老媽說以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子,我說那好吃嗎???真的從來沒吃過,昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰,做了洋蔥餃子和茄子餃子,別說,還真心覺得好吃!特別是茄子餃子,又有了一種新口味啦,今天馬上來分享下吧!”食材明細主料...

  • 手工蒸餃的做法,手工蒸餃怎麼做

    手工蒸餃的做法,手工蒸餃怎麼做

    “餃子在北方是家常,但在四川自己在家擀麪皮包餃子不多,大都上館子或買麪皮回家包。在外吃食品安全是問題;買的麪皮做好之後很硬。所以選擇在家自己擀皮包餃子,一次多做些,放冰箱,方便,衛生。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適...

  • 手工雞蛋卷的做法,手工雞蛋卷怎麼做

    手工雞蛋卷的做法,手工雞蛋卷怎麼做

    “做蛋卷一定得買蛋卷機,這廚具不貴,五十多元可以買到,直徑大概20釐米的,非常的實用。這個配方的蛋卷黃油味道比較濃,蛋卷沒有想象中脆。後來我改良了,雞蛋改爲4個全蛋,黃油改爲135克液態油,然後加了四分之一勺香草精掩蓋油的...

  • 手工包水餃的做法,手工包水餃怎麼做

    手工包水餃的做法,手工包水餃怎麼做

    “水餃是中國傳統美食,大家學會自己動手,豐衣足食。”食材明細主料餃子皮(500克)輔料豬肉(500克)雞蛋(1只)調料山藥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工包水餃的做法步驟1、...

  • 手工肉丸的做法 三饒餃,手工肉丸 手工肉丸怎麼做

    手工肉丸的做法 三饒餃,手工肉丸 手工肉丸怎麼做

    “三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃,以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊,三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口,味道鮮美,這當然是與它的制...

  • 手工打蛋清的做法,手工打蛋清怎麼做

    手工打蛋清的做法,手工打蛋清怎麼做

    “自從老爸敗了一個蛋糕機,就經常做蛋糕,打了好多雞蛋啊,全手工打,累死!好想買個電動打蛋器啊,爲嘛不讓我買,爲嘛爲嘛爲嘛???”食材明細主料雞蛋清(一個)輔料白砂糖(10g左右)白醋(幾滴)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工打蛋清...

  • 手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻! 手工蛋撻怎麼做

    手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻! 手工蛋撻怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)青菜葉(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好,倒入蛋液!3、完工後拿刀叉🍴享受西餐的感覺!酸甜的感覺!...

  • 手工餃子做法

    手工餃子做法

    餃子是中國的傳統美食之一,深受中國廣大人民喜愛的,是逢年過節都會吃的食品。我國某些地區就有冬至吃餃子的習慣。餃子的雖然各地吃法,包法大同小異,但是作爲最經典和傳統的漢族美食之一,他的美味是毋須質疑的。今天就來講...

  • 手工餃子的做法 手工無任何添加物的餃子 手工餃子怎麼做

    手工餃子的做法 手工無任何添加物的餃子 手工餃子怎麼做

    “俗語說:好吃莫過於餃子,我吃到的無任何添加劑的水餃,好幸福呀!!”食材明細主料豬肉(500)輔料青菜(1000)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餃子的做法步驟1、和麪,擀皮2、調餡3、就是包了...