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蜜豆饅頭的做法,蜜豆饅頭怎麼做

主食3.11W
蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (300g)
  • 蜜豆 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 酵母 (4g)
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蜜豆饅頭的做法步驟

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第2張

    1、將糖、酵母和水倒入麪粉中

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第3張

    2、揉成光滑的麪糰進行發酵

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第4張

    3、發酵至2倍

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第5張

    4、將麪糰分成5小團

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第6張

    5、取一面團擀成長條,放上蜜豆,由上往下捲起

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第7張

    6、放入蒸隔上醒20分鐘

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第8張

    7、鍋中放水煮開,放入鍋中蒸15分鐘

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第9張

    8、15分鐘關火燜5分鐘。

  • 蜜豆饅頭的做法 蜜豆饅頭怎麼做 第10張

    9、成品圖。