羊排意大利麪的做法,羊排意大利麪怎麼做
“因爲羊肉是一種秋冬季節進補佳品,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,冬季食用可以禦寒。相對於豬肉和牛肉,它的營養比豬肉高很多,脂肪含量不到瘦豬肉的一半,而它的熱量比牛肉高了將近一倍,相比之下,羊肉真是最佳冬季溫補美食了呢。羊排的選擇最好選法式羊排,這種的肉質鮮嫩,孩子也容易下口,羊肉本身就具有自己的香氣,只要稍加佐料就很好吃,今天把這份西式美食分享給大家,秋冬季節,您可得嘗一嚐了!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
羊排意大利麪的做法步驟
1、準備好材料,我做了兩人份,所以選了4個羊排,這是原味的,買回來是冷凍的,所以要提前解凍,還要用鹽來調一下味道。
2、將椒鹽均勻地撒在羊排的兩面,椒鹽是含有辣椒和一些香料的,吃起來會更美味一些,可以換成純食鹽。
3、用手輕輕按摩一下撒下去的鹽,讓羊排鹹度均勻分佈,醃製10分鐘就可以進行下一步了。
4、準備好ACA電陶爐和烤盤,現在的廚具真的好方便,電陶爐上就能直接燒烤,這種搭配最適合吃的就是韓國料理的烤肉,哇,想想都要口水流了。
5、烤盤上刷一層油,把羊排放上去,將電陶爐開到4檔,開始滋滋烤。
6、大約1分鐘後,把羊排翻個面,這時候可以開始淋入調料了。
7、看個人的喜好淋上孜然粉和辣椒粉,要是吃不了辣的,可以少加一點,喜歡孜然味濃的可以多加,煎到兩面金黃就可以出鍋,接下來就要處理意大利麪。
8、準備一鍋清水,將橄欖油和鹽倒入,放入意大利麪,大火煮沸後轉小火煮8分鐘,用筷子夾一下,能夾斷即可出鍋,孩子喜歡吃軟的,可以多煮2分鐘。
9、成品。
-
最基本的韭菜盒子的做法,最基本的韭菜盒子怎麼做
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麪。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
意大利南瓜麪疙瘩的做法 異國風味兒“意大利南瓜麪疙瘩” 意大利南瓜麪疙瘩怎麼做
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬菜當配餐來製作,大家都還能接受,而用奶酪做餡...