千味醉

主食

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  • 清涼薄荷攤餅的做法,清涼薄荷攤餅怎麼做

    清涼薄荷攤餅的做法,清涼薄荷攤餅怎麼做

    “因爲家裏不知何時突然出現了一堆野薄荷,老爸又擅自把薄荷切大塊炒雞蛋吃了,那味兒嗆的。。。於是我就突發奇想,把那剩的薄荷炒雞蛋做成了這道薄荷攤餅~第一口的味道還蠻怪的,但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就發上來了~如...

  • 肉湯蒸飯的做法,肉湯蒸飯怎麼做

    肉湯蒸飯的做法,肉湯蒸飯怎麼做

    “今天又犯懶了,看看冰箱裏也沒什麼菜了,也懶得出去買,本來想讓小義出去買,後來看看他在忙,也沒好意思說,嘿嘿。看看昨天燉排骨剩的肉湯,簡單點,做個肉湯蒸飯吧,也不用開火做菜了,嘿嘿。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適...

  • 香煎包菜鍋貼的做法,香煎包菜鍋貼怎麼做

    香煎包菜鍋貼的做法,香煎包菜鍋貼怎麼做

    “肉醬真是萬用啊,用來拌炸醬麪、炒菜、調餡都可以,一次多做些,放冰箱裏存個3、4天應該沒問題的,最喜歡用來拌麪,面上碼上很多喜歡吃的配料,再加上這個醬,那個香哩。”食材明細主料豬裏脊(適量)餃子皮(適量)輔料澱粉(適量)包菜(適...

  • 海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做

    海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做

    “記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪...

  • 南瓜杏仁包的做法,南瓜杏仁包怎麼做

    南瓜杏仁包的做法,南瓜杏仁包怎麼做

    “杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素,可以促進皮下毛細血管的血液循環,增進皮膚的營養.經常食用能有效的延緩皮膚衰老,使富有光澤和彈性.無論是外用或內用都是一種很好的美容方法.除了有美白的美容功效外,從中...

  • 自創豆渣版葫塌子的做法,自創豆渣版葫塌子怎麼做

    自創豆渣版葫塌子的做法,自創豆渣版葫塌子怎麼做

    “豆渣又有新用途啦。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料洋蔥(半個)西葫蘆(一個)麪粉(100克)青蒜(一根)豆渣(50克)配料雞精(適量)芝麻(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創豆渣版葫塌子的做法步驟1、把洋蔥切粒,西葫...

  • 蔥花烤餅的做法,蔥花烤餅怎麼做

    蔥花烤餅的做法,蔥花烤餅怎麼做

    “突然想吃烤餅,但又不想吃燙麪的,來自己動手吧!”食材明細主料麪粉(1斤)輔料蔥(1根)芝麻(少許)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花烤餅的做法步驟1、放入1斤麪粉,加入發酵粉,和好面。2、將和好的面放到溫度...

  • 山東蔥伴侶炸醬麪的做法,山東蔥伴侶炸醬麪怎麼做

    山東蔥伴侶炸醬麪的做法,山東蔥伴侶炸醬麪怎麼做

    “一提到“面”,絕大多數都是指麪條——這一最簡單的麪食,它不只在味覺上吸引我們,其美好的寓意更讓人覺得樸實無華。在北方,嬰兒出生後三日有“洗三”儀式,吃“洗三面”祝願嬰兒“長命百歲”;過生日時吃“長壽麪”,謂之“挑...

  • 香菇豬肉柳葉包的做法,香菇豬肉柳葉包怎麼做

    香菇豬肉柳葉包的做法,香菇豬肉柳葉包怎麼做

    “這柳葉包是俺研究了許久,(從幾年前第一次吃沙縣的餃子起,就已經開始琢磨那對稱的摺子是怎麼整出來,那時都還沒學會做包子),直到最近看到別人發的貼子,按着那幾句描述,再憑着包餃子捏包子的經驗,試驗了好幾回才做出這幾個有點...

  • 牛肉藕小餅的做法,牛肉藕小餅怎麼做

    牛肉藕小餅的做法,牛肉藕小餅怎麼做

    “美味牛肉小餅~~~新鮮出爐啦~”食材明細主料牛肉沫(適量)輔料蛋黃(2個)藕(適量)洋蔥(1/4個)生粉(30ml)配料蠔油(25ml)生抽(30ml)香油(15ml)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉藕小餅的做法步驟1、藕,洋蔥剁碎;除麪粉的所有食材加入...

  • 番薯泥煎餅的做法,番薯泥煎餅怎麼做

    番薯泥煎餅的做法,番薯泥煎餅怎麼做

    “今天無聊做出來的番薯泥煎餅,煎出來的成品比一般的煎餅彈牙,更滑嫩!邊喝茶邊品嚐也不錯!”食材明細主料紫心番薯(2個)麪粉(3勺)輔料牛奶(2杯)配料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番薯泥煎餅的做法步驟1、番薯(也...

  • 糉香蛋餅的做法,糉香蛋餅怎麼做

    糉香蛋餅的做法,糉香蛋餅怎麼做

    食材明細主料鹹糉子(1個)輔料雞蛋(1個)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜花(適量)地瓜粉(少量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糉香蛋餅的做法步驟1、把黃瓜、胡蘿蔔刨成絲,韭菜花切成細末,糉子去糉葉切成小塊。2...

  • 生煎魚肉餡包子的做法,生煎魚肉餡包子怎麼做

    生煎魚肉餡包子的做法,生煎魚肉餡包子怎麼做

    “看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉(1公斤)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊,用機器絞成餡。2、不能太碎也不能...

  • 東北小饅頭的做法,東北小饅頭怎麼做

    東北小饅頭的做法,東北小饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(半包)鹼(5分之1小勺)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北小饅頭的做法步驟1、第一步合面,先用溫水把酵母粉化開。攔均,加入麪粉。和成團。硬度大概是比餃子皮面硬點兒。然後放在那...

  • 排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做

    排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做

    “排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入...

  • 餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

    餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

    “中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品...

  • 家常早餐雞蛋餅的做法,家常早餐雞蛋餅怎麼做

    家常早餐雞蛋餅的做法,家常早餐雞蛋餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏...

  • 香菇油菜雞蛋素包子的做法,香菇油菜雞蛋素包子怎麼做

    香菇油菜雞蛋素包子的做法,香菇油菜雞蛋素包子怎麼做

    食材明細主料雞蛋皮(適量)輔料枸杞子(適量)油菜(適量)鮮香菇(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜雞蛋素包子的做法步驟1、鮮香菇油菜炒水擠幹切末,枸杞子泡發切碎,雞蛋攤皮切小片。2、所有材料用植物油和鹽攪拌均勻...

  • 海鮮雜蔬拌炒飯的做法,海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做

    海鮮雜蔬拌炒飯的做法,海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做

    “現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又爲了大家...

  • 滑子菇菜花咖喱飯的做法,滑子菇菜花咖喱飯怎麼做

    滑子菇菜花咖喱飯的做法,滑子菇菜花咖喱飯怎麼做

    食材明細主料滑子菇(100g)菜花(150g)豬肉糜(80g)輔料洋蔥(1/4個)大蒜(1瓣)毛豆(100g)杏仁(適量)西芹(適量)配料食用油(1大勺)咖喱粉(1大勺)水澱粉(1大勺)紅酒(1/4杯)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑子菇菜花咖喱飯的做法...

  • 紅薯老面饅頭的做法,紅薯老面饅頭怎麼做

    紅薯老面饅頭的做法,紅薯老面饅頭怎麼做

    “都說老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都說老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的溫度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友說他做了10多年,才做好...

  • 黑椒雞排飯的做法,黑椒雞排飯怎麼做

    黑椒雞排飯的做法,黑椒雞排飯怎麼做

    食材明細主料雞腿(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)配菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)迷迭香(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒雞排飯的做法步驟1、準備材料。2、......3、把雞腿去骨,用刀背兩面都拍幾...

  • 銅鍋飯的做法 美死你的銅鍋飯 銅鍋飯怎麼做

    銅鍋飯的做法 美死你的銅鍋飯 銅鍋飯怎麼做

    “先將米泡2小時,然後瀝乾拌入(膳香堂牌)姜油,橄欖油,幾分鐘後加入少量水和鹽。用大火燒開,等銅鍋的水燒乾出現一些小孔,打開鍋蓋馬上加入臘肉蓋上蓋子用小火燜15分鐘就好了。不懂的可聯繫我QQ335692063”食材明細主料大米((長...

  • 京都雞肉餅的做法,京都雞肉餅怎麼做

    京都雞肉餅的做法,京都雞肉餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)輔料溫水(100克)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)熟花生碎(適量)色拉油(適量)配料鹽(1勺)料酒(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少許)神奇牌肉類調味料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)京都雞肉餅的做法步驟1、1準備材...

  • 自創加州牛肉的做法,自創加州牛肉怎麼做

    自創加州牛肉的做法,自創加州牛肉怎麼做

    食材明細主料捲心菜(適量)乾紅辣椒(適量)麪條(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創加州牛肉的做法步驟1、打到燉肉檔。2、燉排骨時先做道涼菜,涼拌捲心菜。3、捲心菜切成絲。4、放入燒開熱水裏焯2分鐘。5、焯好後,放入...