大骨海蔘薺菜面的做法，大骨海蔘薺菜面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨海蔘薺菜面的做法步驟

• 1、醬棒骨把肉剔下來。

• 2、骨頭放鍋裏，加清水，煮20分鐘。

• 3、洗好的薺菜。

• 4、發好的海蔘。

• 5、洗好的雞蛋。

• 6、大骨煮20分鐘後，打入雞蛋。

• 7、煮鍋燒開水，下面條。

• 8、煮開，撈出。

• 9、麪條放骨湯裏，放海蔘。

• 10、放食鹽。

• 11、放剔骨肉煮開鍋。

• 12、放雞精和薺菜，薺菜變色即可。

• 13、裝盤。

• 14、成品。

• 15、成品。