炫彩足球飯糰的做法,炫彩足球飯糰怎麼做
“這還是世界盃那陣蹭熱度做的,一直沒空傳就給忘了,中秋家宴凹個造型也可以有,當時也是就地取材,剩米飯剩菜和紫薯都用上了,模具是原來孩子吃椰奶凍的殼,一直沒扔還真用上了.”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炫彩足球飯糰的做法步驟
1、燜一鍋米飯備用,剩米飯也可以。
2、南瓜蒸熟碾成泥,紫薯蒸熟碾成泥,如果幹可以酌情加點水。
3、分別將南瓜泥和紫薯泥與適量的米飯混合均勻,於是得到三種顏色的米飯,黃色,紫色和原色的米飯。
4、把三種顏色的米飯搓成大小相同的小圓球。
5、準備好半圓形的模具,裏面塗一層薄薄的油.我這個是孩子吃的那個椰奶凍的殼,還好沒扔,正好用上了。
6、按照足球花色變化的規律擺放不同顏色的米飯糰子。
7、繼續擺放,擺滿後壓緊一些。
8、中間空着的地方可以繼續填充米飯也可以放一些炒菜進去,我也是就地取材,米飯不夠了,那就填些炒菜吧。
9、紫色的也一樣做。
10、同樣填一些炒菜。
11、倒扣脫模。
12、這就是炫彩足球飯啦,可以吃啦,有菜有飯很美味。
小竅門
模具內壁先塗一層油便於脫模,米飯一定要壓緊一些.
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