南瓜花朵湯圓的做法,南瓜花朵湯圓怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
南瓜花朵湯圓的做法步驟
1、準備好糯米粉。
2、攪拌均勻。
3、揉成光滑的麪糰。
4、黑芝麻和花生清洗乾淨,炒熟。
5、放入料理機,加糖。
6、打成粉。
7、加入豬油。
8、攪拌均勻待用。
9、取出大部分糯米麪團加入南瓜粉,揉成黃色麪糰。
10、黃色麪糰分成4克的小劑子。
11、小部分白色麪糰也分成4克的小劑子,分別包入餡料,團圓。
12、5個黃色麪糰+一個白色麪糰組合成一朵小黃生胚花湯圓。
13、起鍋燒水,水開後,下入湯圓胚煮至浮起即可。
14、好了😁。
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