白露節氣吃什麼,白露有哪些傳統習俗
二十四節氣是我們國家從古代沿襲而來的特有的季節時間劃分方法,古時候人們靠二十四節氣分辨四時變化,以此來指導農業種植,今天我們來討論討論白露節氣吃什麼?有哪些傳統習俗。
一、白露節氣吃什麼
白露是二十四節氣中的第十五個節氣,一般在每年的九月七號到九號附近交節,白露的到來證明一年當中最炎熱的時候已經過去,“露”是白露之後特有的一種自然現象,也就是說從白露開始,在鄉間清晨我們可以看到草地上,蔬菜葉上的露珠,天氣開始轉涼。
在福州,白露吃龍眼,龍眼有安神補氣、治療失眠等功效,福州習俗認爲白露這天吃龍眼可以達到大補的功效。
在溫州,白露吃“三樣白”、煲烏骨白毛雞湯,因爲白露天氣轉涼,食用後可以補氣驅寒。
在南京,老南京人喜歡喝白露茶,白露茶不似春茶嬌嫩,不像夏茶苦澀。白露茶自帶一股清香甘甜,白露的傍晚在陽臺看看夕陽,品品白露茶,好不愜意。
二、白露有哪些傳統習俗
白露過後沒有暑氣,經過一個夏天的避暑,人們終於可以出門遊玩,因此白露有全家結伴出行的傳統習慣。
白露過後天氣轉涼,古代沒有很好的保暖方式,因此有些地方的人們會釀造白露米酒來做驅寒之用。
禹王是太湖的水路菩薩,在太湖流域,人們會在白露這天舉辦祭祀禹王的活動,以祈求風調雨順、國泰民安。
白露秋分夜,一夜涼一夜,從白露開始我們終於逃離了夏季的酷熱,迎來涼爽的秋天。研究了白露節氣吃什麼,有哪些傳統習俗後我們可以更好地傳承中國古代傳統文化,承襲老祖宗們的生活精華,二十四節氣是我們四季生活的重要指南,在不同的節氣做好不同的事,創造更美好的生活。
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