白露吃啥,白露有什麼習俗
俗話說,白露身不露,天氣越來越涼,得注意養生了,平時的飲食也要開始注意,但是很多人都不知道,白露的飲食和習俗也是有講究的,你知道白露吃啥?現在我們就一起來了解一番。
一、白露吃啥
1.梨子
梨子是一種有很營養的水果,有清心降火的功效,白露的時候吃梨子,可以緩解“秋燥”,但老年人一次不能吃太多,因爲梨子是涼性食物。
2.板栗
板栗正是在白露前後成熟,而且板栗有“百果之王”的美稱,可以補腎強筋、活血止血。在白露時分吃上幾顆板栗,有利於補養元氣。
3.棗子
棗子也正是在白露時節成熟,棗子是中老年人深秋季節的佳品,可以寧心安神、增強食慾、抗過敏、提高免疫力。
4.山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效,山藥中的澱粉酶等成分可以促進脾胃消化吸收。
5.銀耳
銀耳能夠緩解皮膚因入秋而導致的乾燥,還具有補脾開胃、益氣清腸的功效。
二、白露的其它習俗
1.祭禹王
這是太湖人的習俗,禹王便是傳說中治水的大英雄,被太湖漁民奉爲“水路菩薩”,每年正月初八、清明、七月初七、白露四個時節,太路漁民都會祭祀禹王,祈求平安。
2. 吃龍眼
這是福州人的習俗。福州有個傳統叫做“白露必吃龍眼”。民間傳說白露這一天吃龍眼是進補,在這一天吃一顆龍眼相當於平日裏吃了一隻雞。當然,這是一種誇大,但龍眼本身就吃了對身體有好處,所以福州人也不管是不是真正的“大補”,每逢白露都要吃上幾顆龍眼。
3.喝白露茶
這是老南京人的習俗。白露時的茶樹剛經過夏季的酷熱,正是生長的極好時期。而且白露茶有一種獨特的清香味兒,不似春茶鮮嫩不經泡,也不似夏茶那般乾澀味兒苦,因此深受着老茶客們的喜愛。
說起白露的講究可大了,每個地區都有各自的關於白露的一方特色,你們家鄉在白露這天有什麼吃的傳統食物?你們家鄉的傳統習俗是什麼?又或者,你的家鄉是上文中的某一個城市?不管如何,希望你的每一個白露,都能健康快樂!
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