霜降爲啥吃柿子
霜降是24節氣之一,早晚溫差大,中午又會有些熱,所以既有秋燥又有一絲寒意。那麼在飲食上,霜降節氣也會有傳統飲食習俗,比如吃柿子。那大家知道霜降爲啥吃柿子嗎?霜降還會吃哪些食物嗎?現在就來告訴大家。
一、霜降爲啥吃柿子
霜降其實是一個秋冬交替的季節,此時天氣溫度特別的低,溫差大的溫差大之後,對身體是十分不利且不適應的,特別是肺部以及胃部會感覺比較寒冷,需要滋補一下。而柿子當中富含非常豐富的維生素c,還有胡蘿蔔素,果糖以及鐵,磷,鈣等礦物質元素,營養價值非常的高,所以正好可以來補充營養,起到到潤肺養胃的作用。而且民間有霜降吃柿子不會流鼻涕的傳統與諺語,因此在霜降時節,很多地區都會吃柿子,像閩南地區還說吃了柿子之後,就不會怕冷,而且嘴巴也不會開裂,因此這個傳統習俗從古流傳至今,到了現在的話仍有霜降吃柿子或者是吃柿餅的習俗。
二、霜降吃哪些食物
1.羊肉
霜降很多地區會有吃羊肉的習慣,因爲羊肉是非常滋補的肉類,吃了羊肉可以補氣暖胃,所可以會買上一些羊肉,回來燉羊肉湯喝。一碗熱騰騰的湯,再加上鮮美的肉,吃下去暖身暖胃,而且可以起到補氣補腎的作用。
2.吃蘿蔔
都說冬天的蘿蔔營養價值賽過人蔘,所以這個時候吃蘿蔔是最合適的。買回來的蘿蔔甜度比較高,所以可以直接當水果吃,也可以把它作爲菜餚炒着吃,煮湯喝都非常的不錯。多吃一些蘿蔔可以起到通氣解秋燥,補腎潤肺的作用。
3.吃橘子
霜降時節可以多吃一些橘子。橘子富含非常豐富的維生素c,維生素c是提高人體免疫力以及抵抗力非常重要的維生素之一,所以多吃一些橘子就可以增強體抗力,這樣的話,就可以適應季節交替所出現的一些身體不適。
通過分析,現在大家知道爲什麼霜降時節要吃柿子了吧。當然霜降時節吃的不光有柿子,還會有其他的食物,所以大家呢應該多去了解一下,適合在霜降時節吃的食物,這樣的話就可以很好的從飲食上面進行調理,讓自己有一個非常好的身體,去適應即將到來的冬天。
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