瀋陽特色小吃有哪些?
瀋陽人很喜歡吃美食,好吃的東西遍佈各個地方,吃到你嘴軟,來這裏旅遊你肯定會大飽口福。在那裏,有我們熟知的鍋包肉,是一道很地道的東北菜,那金黃的色澤,鬆軟的口感,用糖醋汁醬料做的鍋包肉,香酥可口,讓人久久不能自己。那麼除了鍋包肉,瀋陽特色小吃還有什麼呢?
瀋陽特色小吃有哪些
1.李連貴燻肉大餅
李連貴燻肉大餅,在瀋陽幾乎是人人知曉,無愧當地的特產小吃。李連貴燻肉大餅用料講究,燻肉是用10多種中藥熬煮成的,煮成的燻肉很入味,香而不膩,大餅是用豬肉的湯加上面粉做的,所以他家的肉餅不管是燻肉和大餅都很好吃,外酥裏嫩,成爲了瀋陽特色小吃之一。
2.瀋陽回頭
瀋陽回頭是一種清真小吃,一般在瀋陽街頭銷售,歷史悠久,在當地是不得不吃的一種美味。瀋陽回頭是怎麼做的呢?將上等的麪粉做成麪糰,然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,把包了餡兒的面卷折成長方形,色澤金黃,吃完脣齒留香。
3.老邊餃子
老邊餃子歷史悠久,據說已經有一百多年的歷史了,是瀋陽當地的老字號美食之一。瀋陽的老邊餃子館在全國都非常有名,來到這裏一定要好好嚐嚐,它用料好,餡料是用特製的湯煸做的,吃起來口味醇香,鮮美可口。
4.殺豬菜
在東北地區,殺豬菜是很普遍的一種特色菜餚,殺豬菜源於東北農村,從前,農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋裏,加水,然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味,現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新,更受歡迎了。
除了以上的特色小吃以外,瀋陽特色小吃還有白肉血腸,大拉皮等,每一個都可以代表瀋陽作爲特色小吃,每一個都會讓你吃完讚不絕口,久久不能忘懷。好吃的有很多哦,是不是已經迫不及待了呢。
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