血糖高吃什麼主食好,你知道嗎?
現在很多家長不讓自己的孩子去吃糖了,吃糖會蛀牙。這不僅僅是蛀牙,而是引起高血糖,在老年羣體中,高血糖是常見的病。有沒有去想過血糖高要去注意平常飲食嗎?特別是主食。那麼,今天小編爲大家分享血糖高吃什麼主食好,讓大家去了解一下。
血糖高吃什麼主食好,你知道嗎?現在知道還來得及,注意平常的飲食哦!接下來我們看看要多吃哪些主食呢?
一、蕎麥麪
蕎麥麪是用蕎麥加工而成的麪粉,它的營養價值高,當中含有20種氨基酸。苦蕎當中的含量高於小麥、大米等,它的脂肪含量是3%,比小麥、大米等高。蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血症。
二、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁。老玉米當中糖的含量比普通的大米低,粗纖維的含量比大米高,這對餐後降血糖有利。經常是玉米還可以預防糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病。
三、陳粟米
粟米叉叫小米,陳粟米即陳久之小米。粟米營養豐富,據測定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~7.8毫克。另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有助於降低血糖,並且有較好的利尿降壓作用。
四、大麥
大麥爲禾本科植物大麥的果實,適宜做麥芽糖和釀酒,中醫學認爲,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據測定,每100克大麥含碳水化合物73.3克,蛋白質10.2克,脂肪1.4克,屬於低熱能食品。古代中醫認爲大麥主治消渴。現代醫學研究也證明,大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
五、麥麩
麥麩是一種高纖維的食物,它是小麥加工脫下的麩皮。營養豐富,熱量比較低,當中含有的無機鹽及維生素有降血糖的作用。
現在知道高血糖吃什麼主食好了吧!在平常注意少吃糖類,特別是老年人。我爸爸也有高血糖的人,平常吃糖水,他都不會去吃。他經常吃粗糧,粗糧對身體好。現在你覺得這篇文章好的話,對你有幫助的話,你可以把這篇文章轉給你的親朋好友的,讓他們也知道血糖高吃什麼主食好!
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