燕麥山藥粥怎麼做,有什麼功效作用
燕麥和山藥都是很養生的兩種食物。山藥和燕麥的搭配也是非常的美味的。不知道燕麥山藥粥大家有沒有煮過或者吃過呢?這兩種食物碰撞在一起簡直就是一種人間美味,可甜可鹽,清甜可口。最重要的是營養價值是一級棒的哦。來看看怎麼做吧!
一、燕麥山藥粥的做法
主料:山藥:小半截、大米:一抓、燕麥:比大米略少
輔料:蔥(可不放):適量、鹽(糖):適量
烹飪步驟:
1.準備好所需食材
2.將大米洗淨,待用。
3.燕麥米洗淨,用溫水浸泡。
4.山藥切塊(此處用的是紫山藥,用普通山藥也可)
5.將水燒開
6.放入耐煮的燕麥米與山藥,攪拌均勻,蓋鍋煮十分鐘左右。
7.接着放入大米,攪拌均勻,蓋鍋煮二十五分鐘就可以出鍋了。由於煮的時候用的是電飯鍋,煮的期間隔一段時間打開鍋蓋攪拌,以免溢出。
8.出鍋後根據個人口味添加鹽或者糖,以及蔥花,美味的山藥燕麥粥就完成了。
二、燕麥山藥粥的功效
1.軟化血管預防動脈硬化:山藥燕麥粥最主要的功效就是能降低人體內膽固醇的含量,可以抑制人體對熱量和脂肪的吸收,能減少脂肪在人體內堆積,平時經常食用能軟化血管,預防動脈硬化,也能有效減少高血脂發生。
2.預防糖尿病併發症:糖尿病是現代人類的高發疾病,以後人體各器官的功能都會隨之下降,嚴重以後就會引發糖尿病併發症,如果平時堅持食用山藥燕麥粥就能維持血糖穩定,可以提高身體各器官功能,能有效降低糖尿病併發症的發生機率。
3.潤腸通便減肥瘦身:山藥燕麥粥中含有大量的膳食纖維和水溶性物質,它們進入人體以後可以潤滑腸道,也能促進腸胃蠕動,能在清腸排毒的同時預防便祕發生,另外人們多吃紫薯山藥燕麥粥,不但不會吸收過多熱量,還會增加飽腹感,減少身體,對其他食物的攝入,能促進身體代謝,也能減肥瘦身。
4.補充微量元素延緩衰老:山藥燕麥粥中含有多種對人體有益的微量元素,特別是磷、鈣、鐵以及鋅等物質的含量比較高,這些物質既能補血,又能健腦益智,還能有效預防骨質疏鬆,除此以外它們還能提高身體各器官功能,維持人體正常代謝,對延緩衰老也有很大好處。
燕麥和山藥對於老年人是非常的好的哦。燕麥山藥粥可以軟化和預防心血管疾病,降血糖、通常變瘦身、美容養顏,是不是一鍋適合全家人老小喝的粥呀。而且燕麥山藥粥的做法也不難的哦。趕快行動起來,爲我們的加油獻上一鍋營養美味的粥吧。
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